Салат Пингвинчик

Aptekar
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 8 порций

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• горбуши — 250 Грамм
• луковица — 1 Штука
• отварного риса — 200 Грамм
• яйца — 4 Штуки
• сыра — 150 Грамм
• майонеза — 250 Грамм
• баночка маслин — 1 Штука (без косточек)
• красный болгарский перец — 1 Штука
• соль — - По вкусу

Процесс приготовления

Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде. Рыбу нарезать соломкой и смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - пингвина. Каждый слой промазываем майонезом: - рыба с луком, - сыр, натереть на терке, - тёртый желток, - варёный рис, Делаем разметки и начинаем украшать салат с горбушей: Голова, крыло, хвост - маслины, Грудка - тертые белки, Лапки и клюв - болгарский перец. Также этот салат можно сделать из курицы, тогда рис заменить жареными грибочками, а маслины черносливом.