Салат с капусты и ветчины

Aptekar
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• свежая капуста - 200 г свежий огурец - 1-2 шт. ветчина - 300 г консервированная кукуруза или горошек - 0
• 5 банки листья салата ягода для украшения (брусника) соль майонез

Процесс приготовления

Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками до появления сока. огурец нарезать тонкими пластиками, ветчину - кубиками или соломкой. Смешать капусту, огурец, ветчину, кукурузу или горошек из банки. Заправить салат майонезом. Майонез можно использовать домашний. Неплохо будет добавить в него свежую зелень - укроп, петрушку. Блюдо выстлать листьями салата и выложить на них готовый салат. Украсить его можно по вашему усмотрению - кусочками овощей, ягодами и так далее.