Коктейль Knickerbocker (Никербокер)

14.08.2015 11:13

Krysyna
Рецептов: 46

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время

до 30 мин

Порции

1 порция

Калории

Средне

Сложность

Низкая

Ингредиенты

50 мл золотого рома
20 мл апельсинового ликера Кюрасао
30 мл свежевыжатого лимонного сока
30 - 40 г свежей малины
20 мл медового сиропа

Процесс приготовления

Наполните льдом коктейльный бокал. Разомните в шейкере малину, затем туда же добавьте остальные ингредиенты: ром, ликер, сок, сироп. Добавьте в шейкер лед и интенсивно встряхните. Удалите из посуды подачи лед и процедите коктейль в бокал. Украсьте мятой и долькой апельсина.

Когда-то Нью-Йорк назывался Нью-Амстердам, а его жителями были переселенцы из Голландии, большинство из которых носило распространенную фамилию Никербокер. Так же называли и популярные в Европе штаны, а вскоре прозвище «никербокер» закрепилось и за перекочевавшими в Нью-Амстердам голландскими эммигрантами. Для приготовления этого коктейля вместо свежей малины можно использовать малиновый сироп или перетертую с сахаром малину без косточек, в обоих случая долю медового сиропа необходимо будет либо уменьшить либо убрать вовсе.

версия для печати

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.