Арбузный сорбет с водкой

Krysyna
Рецептов: 46

Рейтинг блюда: 4

1 голос

Время до 30 мин

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• ¼ крупного арбуза;
• 3 ст. л. свежевыжатого сока лайма;
• 2 ст. л. водки;
• 1/3 стакана сахарной пудры;
• 1 ст. л. мелко нарезанного базилика.

Процесс приготовления

Арбуз отделить от кожуры, удалить косточки, порезать кубиками и взбить в блендере до однородного состояния. Добавить сок лайма, водку и сахарную пудру и еще раз взбить. Добавить базилик и хорошо перемешать. Переложить пюре в контейнер, закрыть крышкой и поставить в морозилку. Через час достать и тщательно перемешать. Повторить процедуру несколько раз.