Шоколадное желе

30.08.2015 18:32
Шоколадное желе
Рейтинг блюда: 5
2голоса
Время

до 1 часа
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Шесть стаканов молока, желательно 3,2%;
  • Плитка черного горького шоколада;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 3 столовые ложки желатина
  • Сливки в баллончике (по желанию, чтоб украсить)

Процесс приготовления

  1. Первым делом нужно замочить желатин кипяченой воде (в соотношении 1:8) и оставляем полчаса. В это время трем шоколад на терке и растворяем вместе с сахаром в горячем молоке, добавляем ванильный сахар, после чего добавим растворенный желатин, ставим на огонь и доводим до кипения, разливаем в формочки и охлаждаем. Перед подачей опустим, форму с желе в горячую воду на несколько секунд. Переворачиваем тарелку вместе с формой и легонько встряхнем ее, снимаем форму. Украшаем взбитыми сливками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net