Салат из авокадо, сёмги и руколы
23.09.2015 13:14
Рейтинг блюда:
3
голоса
Время до 30 мин |
Порции 2 порции |
Калории Мало |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- Кусочек слабосолёной сёмги – 250 г.
- Авокадо – один плод;
- Салат рукола – 60 гр.
- Жидкий мёд – 1,5 ст.ложки
- Болгарский перчик (жёлтый) – 1 стручок
- Лимон – 1 плод
- Горчица обычная – 1,5 ст.л
Процесс приготовления
- Сладкий перец завернуть в фольгу и запечь в духовке, отделить мякоть и нарезать кубиками.
- Рыбу порезать небольшими кубиками. Для оформления блюда оставить небольшой кусочек.
- Авокадо почистить, выкинуть косточку и порезать кубиками, сбрызнув несколькими каплями лимона.
- Приготовить салатную заправку. Для этого в пиале хорошо взбить мёд, горчицу и сок 1-го лимона. Заправить и перемешать салат.
- Салат выложить на блюдо с подушкой из руколы, сверху украсить розочкой из сёмги.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии