Пшенная каша с тыквой: классический рецепт

Давай вместе с tochka.net приготовим очень полезное осеннее блюдо - пшенную кашу с тыквой и молоком.

Тыквенный сезон успешно продолжается, а потому постарайся попробовать как можно больше блюд с этим рыжим сладким витаминным овощем. Сегодня в нашем меню тыквенная каша с пшеном на молоке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Каша из тыквы с кукурузной крупой
• Тыквенная каша без крупы: рецепт диетического блюда

Маленький секрет: чтобы пшенная каша с тыквой получилась более нежной и вкусной, после того, как она сварится, отправь ее на несколько минут потомиться в духовку.

Пшенная каша с тыквой – ингредиенты:

• 300 г тыквы,
• 1 стакан пшена,
• 50 г сливочного масла,
• 2 стакана молока,
• 1 стакан воды,
• 1 ст. ложка сахара,
• соль по вкусу.

Пшенная каша с тыквой – приготовление:

1. Пшено перебери, хорошенько промой теплой водой. Тыкву очисти от кожуры, семян и волокон и порежь маленькими кубиками.
2. Помести в кастрюлю пшено, тыкву, залей их горячей водой и доведи до кипения. Сними пену, добавь сахар, соль и вари на среднем огне, не перемешивая, пока не выпарится вода, примерно 10-15 минут.
3. Влей в пшенную кашу с тыквой горячее молоко, накрой крышкой и вари на медленном огне еще 20 минут.
4. Затем добавь в кашу сливочное масло и отправь в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
5. Подавай пшенную кашу с тыквой горячей.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Пшенная каша в мультиварке: приготовь с любимыми сухофруктами
• Тыквенная каша с медовыми яблоками

Смотри видео рецепт рисовой каши с тыквой:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!