На выходные tochka.net предлагает тебе сделать рыбный обед и приготовить карпа с картошкой, запеченного в духовке.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Аппетитная подрумяненная рыбка с картошечкой и маринованным лучком под сметано-сырным соусом – просто загляденье! Такое блюдо займет лучшее место на твоем столе, чтобы вкусно накормить семью и достойно встретить гостей.
Чтобы карп в духовке получился по-настоящему вкусным, лучше брать свежую, а не замороженную рыбу.
Карп в духовке с картошкой – ингредиенты:
- 1 кг карпа,
- 1 кг картофеля,
- 2 луковицы,
- 1 лимон,
- 200 мл сметаны,
- 100 г сливочного масла,
- 100 г твердого сыра,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 1 ч. ложка сахара,
- черный и белый молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Карп в духовке с картошкой – приготовление:
- Карпа очисти от чешуи, выпотроши и хорошенько промой под проточной водой. Посоли рыбу внутри и снаружи и оставь на 10 минут.
- Картофель почисти и порежь ломтиками шириной примерно 1 см.
- Лук порежь колечками. Из лимона выдави сок, замаринуй в нем лук и посыпь сахаром.
- Сыр потри на мелкой терке. Растопленное сливочное масло соедини со сметаной, добавь сыр и перемешай.
- На смазанный растительным маслом противень по центру выложи часть лука и картофеля, слегка посоли и поперчи. Сверху помести рыбу, вокруг нее разложи остальной картофель и снова посоли.
- Полей блюдо сметанным соусом. Оставшиеся колечки лука выложи поверх карпа и отправляй противень в духовку, разогретую до 200°С. Карп в духовке будет готов через 30-40 минут, когда зарумянится.
- Подавай рыбу горячей с любимыми овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видео рецепт рыбы в яблоках:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии