Торт из галетного печенья без выпечки

Если тебя потянуло на сладенькое, но при этом совершенно не хочется заморачиваться с тестом и стоять у плиты, tochka.net подскажет интересный и простой рецепт. Приготовь торт из печенья без выпечки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Овсяное печенье: рецепт полезной выпечки

Галетное печенье – один из самых безобидных продуктов. И торт из такого печенья получается диетическим и совершенно безвредным даже для детского организма.

Этот десерт очень нежный, вкусный и настолько простой, что с его приготовлением без труда справится даже ребенок. Чтобы процесс крошения печенья для торта без выпечки стал более привлекательным, устрой соревнования на кухне, кто наломает больше "дров" или же у кого это получится быстрее.

Торт из печенья без выпечки – ингредиенты:

700 г галетного печенья,
1 л молока,
6 яиц,
2 ст. ложки муки,
1 стакан сахара,
10 г ванильного сахара,
1 ст. ложка порошка какао,
50 г шоколада.

Торт из печенья без выпечки – приготовление:

Печенье поломай кусочками. Горсть печенья разотри в крошку и отложи для посыпки торта.
Приготовь заварной крем. Для этого разболтай яйца, влей в них теплое (не горячее) кипяченое молоко и перемешай. Соедини муку, сахар, ванильный сахар, какао и, помешивая, постепенно введи в сухую смесь молоко с желтками.
Поставь крем на огонь и, постоянно помешивая деревянной лопаткой или венчиком, вари на медленном огне до загустения, не допуская закипания заварного крема. Как только крем загустеет, сними его с огня. Слегка остуди крем и взбей миксером. Накрой крем и оставь до полного остывания.
Форму для торта застели пергаментом. Послойно наполни ее печеньем и кремом. Оставь торт из печенья без выпечки на 4-5 часов, чтобы он пропитался заварным кремом.
Шоколад потри на мелкой терке.
Аккуратно переверни форму на блюдо, сними пергамент и посыпь сверху торт из печенья без выпечки крошкой и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!