Салат из пекинской капусты: легкий диетический рецепт

Восточный салат из пекинской капусты – легкость в твоей тарелке и на талии!

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
1 декабря 2015, 18:00
рецепты
Салат из пекинской капусты © depositphotos

Сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию приятный нежный диетический салат из пекинской капусты с кунжутом. Ничего лишнего – все гармонично, вкусно, сбалансированно и витаминно!

Салат с пекинской капустой получается более нежным и вкусным, чем с обычной белокочанной, потому что пекинская "родственница" нашей капусты имеет более сочные и нежные листья, они приятнее и изысканнее на вкус. Это преимущество гораздо заметнее в холодное время года, когда наша капуста становится суховатой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Салат из пекинской капусты – ингредиенты:

  • 400 г пекинской капусты,
  • 1 яблоко,
  • 0,5 лимона,
  • пучок зелени (кинза, петрушка),
  • 1 ст. ложка семян кунжута,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Салат из пекинской капусты – приготовление:

  1. Пекинскую капусту тонко нашинкуй, слегка присоли и помни руками, чтобы она стала мягче.
  2. Яблоко очисти от шкурки, потри на крупной терке и сбрызни лимонным соком.
  3. Измельчи зелень.
  4. Смешай пекинскую капусту с яблоком и зеленью, посоли, поперчи по вкусу, добавь кунжутные семечки, заправь оливковым маслом и перемешай.
  5. Дай салату настояться несколько минут и подавай.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт салата из капусты:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999