Готовим низкокалорийный сабайон

Известный кулинар делится с читательницами tochka.net своим рецептом

10 декабря 2015, 11:00
рецепты
Сабайон © depositphotos

Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастро, который хорошо знаком зрительницам канала TLC по программе “Король кондитеров” предлагают приготовить низкокалорийный сабайон (около 180 ккал на 100 гр.).

Что нужно:

  • Яичный желток – 6 шт.
  • Сахарная пудра – 100 гр.
  • Вино "Марсала" – 200 мл.
  • Свежие фрукты и ягоды

Бадди Валастаро
© Пресс-служба

Готовим:

  1. Смешать вино, желтки и сахар, немного взбить, поставить на водяную баню.
  2. Взбивать, пока крем не загустеет и не посветлеет.
  3. Переложить в креманки, добавить ягоды и порезанные кубиками фрукты, убрать в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также

34759
10 декабря 2015, 11:00
22832

Комментарии

символов 999