Все, что нужно, чтобы приготовить бутерброды со шпротами – это, собственно, баночка этих рыбных консервов, ломтики хлеба и несколько интересных идей, которыми сегодня с тобой поделится tochka.net.
Эта миниатюрная вкусная рыбка прекрасно сочетается со многими продуктами, а не только с привычными нам огурцами-помидорами. Читай наши рецепты, вдохновляйся фантазией и готовь с удовольствием любимые многими гурманами бутерброды со шпротами!
Бутерброды со шпротами – классический рецепт
От классики никуда не денешься, тем более что она всегда оправдывает возложенные на нее надежды. Практически идеальное сочетание шпрот, черного хлеба и лимонной дольки – залог успеха твоей закуски.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных шпрот,
- 100 г сливочного масла,
- ломтики черного хлеба,
- 1 лимон,
- 100 г консервированных маслин,
- зелень (укроп, петрушка).
Приготовление:
- Лимон порежь тонкими дольками.
- Ломтики хлеба смажь сливочным маслом.
- На каждый кусочек хлеба выложи шпротинку, дольку лимона, маслинку и укрась листиком зелени.
Бутерброды со шпротами и брынзой
Достаточно необычный и приятный вкус получается, благодаря сочетанию шпрот и брынзы или творога. Чеснок и горчица привнесут пикантные острые нотки и пряный аромат в бутерброды со шпротами, а салатные листья сделают закуску более нарядной.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных шпрот,
- 200 г брынзы,
- 100 г сливочного масла,
- ломтики черного хлеба,
- листья салата,
- 1 зубок чеснока,
- горчица по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Чеснок пропусти через чесночницу.
- Брынзу разомни вилкой до желаемой консистенции, добавь горчицу, чеснок, посоли и перемешай.
- Ломтики хлеба смажь сливочным маслом. Выложи на хлеб брынзу, а сверху – рыбку.
- Бутерброды со шпротами выложи на листья салата и подавай.
Бутерброды со шпротами и яичницей
Шпроты прекрасно сочетаются с яйцом, но не только в традиционном вареном виде. Попробуй приготовить бутерброды со шпротами и яичницей – вкус от этого ничуть не проиграет, а ты получишь новое оригинальное блюдо.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных шпрот,
- 5 яиц,
- ломтики черного хлеба,
- 1 огурец,
- зеленый лук,
- 50 г сливочного масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Приготовь яичницу-болтунью на сливочном масле, посоли, поперчи и перемешай. Слегка остуди и порежь на порционные кусочки.
- Огурец порежь тонкими ломтиками. Мелко покроши зеленый лук.
- Со шпрот сцеди масло и слегка пропитай хлеб. На хлеб выложи яичницу, сверху – рыбку и огурец, посыпь зеленым луком и подавай.
Бутерброды со шпротами и маринованным перцем
Нарядная, легкая и сытная закуска, которая сочетает в себе аромат поджаренного хлеба, легкую кислинку маринованного перца и легко узнаваемый благородный вкус шпрот.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных шпрот,
- ломтики белого батона,
- 3 красных болгарских перца,
- зелень,
- 1 ч ложка 6%-го яблочного уксуса,
- 0,5 ч. ложки сахара,
- щепотка хмели-сунели,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Мясистый и сочный болгарский перец целиком испеки в духовке при температуре 200°C до мягкого состояния, примерно 15 минут. Затем помести под крышку и дай полежать, чтобы перцы отмякли. Очисти перцы от кожицы, семян, плодоножек и порежь небольшими пластинками.
- Сцеди масло со шпрот. Соедини уксус, соль, сахар, специи, 2 ч. ложки шпротного масла и хорошенько перемешай.
- Помести запеченный перец в маринад и оставь на 10 минут, чтобы он промариновался.
- Ломтики батона обсуши в духовке или тостере до румяности.
- На батон выложи маринованный перец, а сверху – рыбку. Укрась бутерброды со шпротами зеленью и подавай.
Горячие бутерброды со шпротами и овощами
Мы решили разнообразить привычную закуску и приготовить бутерброды со шпротами и любимыми овощами, при этом измельчив начинку и хорошенько разогрев блюдо.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных шпрот,
- 100 г сыра,
- 2 помидора,
- 100 г маслин,
- ломтики белого хлеба,
- укроп,
- смесь молотых перцев по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Помидоры порежь небольшими кусочками. Маслины также порежь на 2-4 части. Измельчи зелень. Сыр потри на крупной терке.
- Со шпрот сцеди масло, очисти от костей и слегка разомни вилкой. Хлеб пропитай шпротным маслом.
- Смешай шпроты, помидоры, зелень, маслины, выложи на ломтики хлеба, посоли и поперчи. Сверху посыпь тертым сыром и отправляй в разогретую до 180°С духовку, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видео-рецепт салата с капустой и шпротами:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии