Ажурные блинчики: узнай, как просто их приготовить

читати українською

Нарядные ажурные блинчики – из бутылки

Ажурные блинчики © Depositphotos

Масленица давно закончилась, но tochka.net считает, что это вовсе не помеха вновь вернуться к любимому блюду – испеки на завтрак блинчики, и не простые, а настоящее произведение искусства.

Можно сделать необыкновенно красивые, витиеватые, узорчатые и просто сказочные ажурные блины в бутылке – да-да, в обыкновенной пластиковой бутылке, объемом 1,5 литра. Это просто, экономно и посуду мыть не нужно!

Все ингредиенты засыпаются-заливаются в бутылку, закручивается пробка и в быстром темпе взбалтывается – даже комочков не остается! А дальше предстоит только рисовать блинным тестом по раскаленной сковороде. Не беда, если первый блин традиционно окажется комом – ведь это только репетиция. Попробуй!

Ажурные блинчики – ингредиенты:

  • 600 мл молока.
  • 2 яйца,
  • 300 г муки,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • соль по вкусу.

Ажурные блинчики – приготовление:

  1. Хоть ты и будешь готовить ажурные блины в бутылке, несколько подготовительных действий все же не помешает. Для начала просей муку, смешай ее с солью, сахаром и ванильным сахаром.
  2. Сухие компоненты при помощи столовой ложки отправятся в бутылку первыми, чтобы воронка оставалась чистой. Если мука проходит с трудом, протолкни ее соломинкой.
  3. Затем разболтай яйца вилкой и вместе с молоком и растительным маслом влей в бутылку через воронку.
  4. Закрой бутылку пробкой и по принципу шейкера хорошенько взбей содержимое до однородности.
  5. Тесто для ажурных блинов готово. Теперь осталось их испечь. Для этого разогрей сковороду и смажь ее растительным маслом.
  6. В бутылке проделай отверстие и наливай тесто на сковороду с узорами, рисунками и загогулинами, которые подскажет твоя фантазия. Делать это нужно быстро, чтобы блины пропекались равномерно.
  7. Обжарь ажурные блинчики на одной стороне 2 минуты, затем аккуратно, чтобы не порвать, переверни лопаткой на другую и также готовь 2 минуты.
  8. Подавай ажурные блинчики с любимым вареньем, сметаной, медом или просто так.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт блинов на молоке:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты пробовала испечь такие ажурные блинчики? А приготовить тесто в бутылке?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

блины тесто блины на молоке блины в бутылке ажурные блинчики больше... спрятать

Читай также


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more