Кабачки в духовке: рецепт кабачковых палочек в сметано-сырной панировке

Готовим аппетитные кабачки в духовке

Кабачки в духовке © Depositphotos

Ищешь интересный рецепт, как вкусно приготовить кабачки? Сайт tochka.net расскажет, как запечь кабачки в духовке и получить прекрасные закусочные кабачковые палочки.

В сезон кабачков, помимо жареных в масле и различных овощных рагу, хочется попробовать еще что-то новенькое и интересное, чтобы разнообразить свое витаминное меню.

Кабачки, запеченные в духовке по предложенному рецепту, получаются интересными по внешнему виду и вкусными – ведь в рецепте сохранено классическое сочетание кабачков со сметаной и сыром.

Кабачки в духовке – ингредиенты:

  • 500 г кабачков,
  • 1 луковица,
  • 2 зубка чеснока,
  • 200 мл сметаны,
  • 100 г сыра,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 0,5 стакана панировочных сухарей,
  • 1 ст. ложка 9%-го уксуса,
  • 1 ч. ложка меда,
  • соль по вкусу.

Кабачки в духовке – приготовление:

  1. Кабачки порежь вдоль на 4-6 частей, чтобы получилась толстая длинная соломка. Мелко порежь лук и чеснок. Сыр потри на средней терке.
  2. Обжарь лук в растительном масле 5-7 минут до готовности.
  3. Соедини мед, уксус, соль и хорошенько перемешай. Затем добавь обжаренный лук, чеснок, сметану и снова перемешай.
  4. В отдельной миске смешай панировочные сухари и тертый сыр.
  5. Каждый кусочек кабачка обмакни сначала в луково-сметанный соус, а затем в панировочную смесь и выложи на застеленный пергаментом противень.
  6. Запекай кабачки в духовке, разогретой до 180°С.
  7. Кабачки в духовке будут готовы через 10-15 минут, когда кляр и сухарики немного зарумянятся.
  8. Подавай кабачки, приготовленные в духовке, со сметанным соусом в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт, как приготовить оладьи из кабачков:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты часто готовишь кабачки в духовке или предпочитаешь жарить на сковороде?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

сыр кабачки овощи сметана кабачки рецепт кабачки в духовке кабачковая закуска как приготовить кабачки больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net