Компот из малины: рецепт витаминной заготовки на зиму

Приготовь компот из малины без стерилизации

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
4 июля 2016, 08:30
рецепты
Компот из малины © Depositphotos

Вдоволь полакомившись сладкой ягодой малиной, пора задуматься и о заготовках на зиму. Сайт tochka.net поделится с тобой совершенно доступным и простым рецептом, как сварить компот из малины.

При этом малиновый компот практически не теряет своих полезных свойств, т.к. малина не подвергается длительной термической обработке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Открывая зимой баночку нежного, вкусного, ароматного, легко узнаваемого компота из малины, твоя семья получит не просто глоток яркого лета, но еще и заряд бодрости и здоровья!

Кстати, существует интересная методика, как избавиться от насекомых в ягодах: можно окунуть малину на несколько минут в подсоленную воду.

Компот из малины – ингредиенты из расчета на 3-литровую банку:

  • 700 г малины,
  • 250 г сахара,
  • 3 л воды.

Компот из малины – приготовление:

  1. Малину перебери, отбрасывая порченые ягоды, мусор, листочки, веточки и возможных насекомых.
  2. Помести малину в дуршлаг и промой, быстро окунув и вытащив сито в емкость с водой. Оставь малину в дуршлаге и дай стечь воде.
  3. Приготовь сахарный сироп, забросив сахар в воду и проварив 5 минут.
  4. По подготовленным стерилизованным банкам разложи малину, залей кипящим сиропом и закатай.
  5. Переверни банки с малиновым компотом вверх дном, укутай одеялом и оставь до полного охлаждения.
  6. Храни компот из малины в прохладном темном месте желательно не более 1 года, т.к. зернышки малины со временем могут дать горечь компоту.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт компота из абрикосов:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты предпочитаешь заготавливать на зиму компот из малины или варенье?

Ответить

Теги

  • ягоды
  • компот
  • напиток
  • консервация
  • заготовки
  • малина
  • заготовки на зиму рецепты
  • заготовки на зиму
  • компот из малины
  • компот из малины
  • малина компот на зиму
  • компот из малины на зиму
  • компот вишня малина
  • компот смородина и малина
  • компот из малины и смородины
  • компот из малины без стерилизации
  • компот из малины рецепт
  • компот из малины на зиму без стерилизации
  • компот из вишни и малины
  • компот малина клубника
  • малина рецепты зиму компот
  • компот из малины на зиму рецепт
  • компот из малины и смородины на зиму
  • компот крыжовник малина
  • компот из малины и клубники
  • компот из малины и крыжовника
  • компот яблоко малина
  • компот из малины и вишни на зиму

Комментарии

символов 999