Абрикосовый джем: рецепт с лавандой

читати українською

Приготовь ароматный джем из абрикосов и лаванды

Абрикосовый джем с лавандой © Depositphotos

Сайт tochka.net предлагает тебе немного потрудиться летом в сезон абрикосов над заготовками, чтобы затем долгими зимними вечерами можно было полакомиться вкусным и ароматным абрикосовым джемом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Но хочется, чтобы кладовка пополнилась не просто банальными и привычными баночками абрикосового варенья, а до поры до времени скрыла в себе какой-то фруктовый сюрприз. Надеемся, удивительное и не совсем обычное сочетание абрикосов и лаванды придется тебе и твоим домашним по вкусу.

Джем из абрикосов и лаванды получается экзотичным, заманчивым и оригинальным. А какой аромат! При том, что готовить его совсем несложно. Итак, заготавливаем абрикосы на зиму вкусно и с хитростью.

Абрикосовый джем – ингредиенты:

  • 1 кг абрикосов,
  • 600 г сахара,
  • 1 ст. ложка сухих цветков лаванды,
  • 50 г коньяка.

Абрикосовый джем – приготовление:

  1. Абрикосы помой, очисти от косточек, разрежь на 4-6 частей и сложи в кастрюлю.
  2. Засыпь абрикосы сахаром и оставь на 3-4 часа, периодически перемешивая, чтобы плоды пустили сок.
  3. Затем поставь абрикосы на огонь, добавь лаванду, доведи до кипения и вари на медленном огне 40 минут. В конце влей коньяк и провари еще 2-3 минуты.
  4. Если тебя смущают бутоны лаванды в абрикосовом джеме, ты можешь завязать цветки в марлевый мешочек и поместить в середину кастрюли с абрикосами. А после того, как джем из абрикосов сварится, выбросить лаванду.
  5. Разложи абрикосовый джем по подготовленным стерилизованным банкам, закатай и переверни вверх дном.
  6. Укутай банки с абрикосовым джемом одеялом и оставь до полного остывания. Храни джем из абрикосов и лаванды в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт абрикосов в желе:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more