Вопрос-ответ: чем полезна цветная капуста?

Узнай, почему стоит включить в свой рацион цветную капусту

2 июля 2020, 17:07
рецепты
польза цветной капусты © depositphotos.com

Не все мы любим цветную капусту, но после того, что мы тебе расскажем - будешь чаще ее готовить. Полезных веществ в цветной капусте, как сообщают врачи, очень много. Начиная от витаминов C, K, B6 и до целого арсенала полезных веществ: калия, магния, марганца, фосфора, клетчатки, холина, антиоксидантов, минеральных солей, пектина, а также тартроновая, лимонная, яблочная кислоты.

Цветная капуста способна противостоят целому ряду заболеваний. Прием цветной капусты в пищу позволить избежать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и диабета. Он же полезен для профилактики рака простаты. Отлично справляется с очищением организма от шлаков, холестерина и прочих вредных элементов, поэтому подходит тем, кто хочет похудеть. Учитывая такой калейдоскоп полезных свойств цветной капусты для здоровья нашего организма, мы просто не могли пройти мимо. Считаем, что всем важно знать о пользе цветной капусты.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Давай узнаем, чем она полезна и почему её стоит включить в свой ежедневный рацион питания.

Польза цветной капусты для взрослых и детей:

польза цветной капусты
польза цветной капусты © depositphotos.com

  1. В цветной капусте есть большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Если сравнивать цветную капусту с обычной белокочанной, то стоит сказать, что в цветной в два раза больше белков и в три раза больше витамина C. А еще она богата такими витаминами: A, B, B1, B2, B6, PP, H. Что же касается минералов, то в цветной капусте содержится много калия, кальция, натрия, фосфора, железа, магния.
  2. Благодаря тому, что в цветной капусте присутствует большое количество витамина C, её употребление поможет нам повысить иммунитет, бороться с различными болезнями.
  3. Также витамин C полезен для нашей кожи. Употребляя цветную капусту, мы можем продлить молодость кожи, повысить её эластичность, уменьшить морщины.
  4. Этот овощ очень полезный для сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень "плохого" холестерина. Калий, содержащийся в цветной капусте, помогает держать в норме артериальное давление.
  5. Цветная капуста, благодаря своей низкой калорийности, помогает похудеть.
  6. Она также полезна для желудочно-кишечного тракта. Употребляя эту капусту, вы можете улучшить пищеварение, снизить риск развития гастрита и язвенной болезни.
  7. Свежий сок цветной капусты поможет справиться с воспалением десен. Его нужно смешать с водой (пропорция – 1:1) и полоскать десна несколько раз в день.
  8. Употребление цветной капусты рекомендовано детям, взрослым и беременным женщинам, поскольку это гипоаллергенный овощ. Его можно добавлять в прикорм уже с 5-7 месяцев от рождения.
  9. Для беременных женщин эти овощи – источник витаминов группы В и фолиевой кислоты.
  10. Цветная капуста полезна для будущих мам, ведь позволяет избежать проблем с пищеварением, с которыми они сталкиваются.

Сколько нужно есть цветной капусты:

В 128 г продукта содержится 10% суточной нормы клетчатки, которая необходима для здоровой работы кишечника.

В 150 г содержится двойная дневная норма витамина С и ¾ нормы бета-каротина.

В 100 г сырой цветной капусты содержится дневная норма витамина С - 70 мг.

Калорийность цветной капусты:

В 100 граммах сырого овоща — 30 калорий.

Пищевая ценность на 100 г: белков – 2,5г, жиров – 0,3г, углеводов – 5,4г.

Полный список витаминов в цветной капусте:

  • витамин С;
  • витамин В1 (тиамин);
  • рибофлавин;
  • пиридоксин;
  • витамин К;
  • витамин U;
  • клетчатка;
  • фолиевая кислота;
  • пантотеновая кислота;
  • омега-3 жирные кислоты;
  • биотин;
  • холин.

Врачи не рекомендуется есть цветную капусту людям с повышенной кислотностью желудка.


А еще мы для тебя собрали полезные свойства брюссельской капусты. Там же ты можешь прочитать и противопоказания для здоровья от овоща.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Теги

  • полезные продукты
  • цветная эмаль
  • продукты
  • капуста
  • овощи
  • продукты для укрепления иммунитета
  • цветная капуста польза
  • цветная капуста польза и вред
  • польза цветной капусты для здоровья
  • польза цветной капусты для организма
  • польза цветной капусты для женщин
  • цветная капуста свойства польза
  • вареная цветная капуста польза
  • цветная капуста польза для мужчин
  • цветная капуста сырая польза
  • польза цветной капусты для ребенка
  • цветная капуста польза и вред лечебные свойства
  • цветная капуста польза калорийность
  • цветная капуста отварная польза
  • цветная капуста польза для женщин при похудении

Комментарии

символов 999