Варенье из шелковицы: рецепт без стерилизации

читати українською

Приготовь ароматное и вкусное варенье из шелковицы на зиму

Варенье из шелковицы рецепт с фото  © depositphotos

В разгар шелковицы рецепты приготовления вкуснейших заготовок на зиму обязательно пригодятся хозяйкам, которые любят нежный вкус, приятный аромат и насыщенный цвет этой ягодки. Сегодня готовим простое и быстрое шелковичное варенье по рецепту от tochka.net.

Из шелковицы можно приготовить множество блюд: компоты, варенье и даже вино (вспомни, каким вкусным было клубничное!). Варенье из шелковицы получается очень вкусным и к тому же чрезвычайно полезным, ведь шелковица, как известно, славится своей способностью благотворно влиять на давление, спасать от авитаминоза и анемии, оказывать профилактическое действие при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях.

Варенье из шелковицы – ингредиенты:

  • 1 кг шелковицы,
  • 600 г сахара,
  • 1 лимон.

Варенье из шелковицы – рецепт приготовления:

  1. Шелковицу помой и быстро вытащи из воды, откинув на дуршлаг, чтобы ягоды не стали водянистыми. Хвостики чистить не нужно.
  2. Помести шелковицу в емкость для варки варенья, послойно пересыпав сахаром, и оставь на 1 час, чтобы ягоды пустили сок.
  3. Поставь таз с шелковицей на средний огонь, доведи до кипения и вари 10 минут.
  4. Лимон порежь крупными кружочками, добавь в варенье из шелковицы и кипяти еще 10 минут. Этого времени хватит, чтобы сварились хвостики, и банки с вареньем не повзрывались.
  5. В конце варки вылови из шелковичного варенья лимон.
  6. Горячее варенье из шелковицы разлей по подготовленным стерилизованным банкам и закатай.
  7. Банки переверни, укутай одеялом и оставь до полного остывания. Храни варенье из шелковицы в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!


А вот для тебя и рецепт варенья из вишни в шоколаде.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А ты любишь шелковицу? Что из нее готовишь?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

варенье консервация заготовки шелковица заготовки на зиму варенье из шелковицы больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net