Что приготовить на Новый год Свиньи 2019: рецепт салата "Хрюша"

читати українською

Приготовь оригинальное блюдо в виде Свиньи на новогодний стол 2019

Приготовь на Новый год Свиньи 2019 салат "Хрюша" © depositphotos

Не за горами Новый год 2019, который придет под знаком Желтой Свиньи, согласно китайскому календарю. И каждая хозяйка, конечно же, захочет, чтобы на ее праздничном столе красовалось блюдо с изображением символа года.

Редакция tochka.net предлагает твоему вниманию рецепт прикольного и нарядного салата "Хрюша", который оформлен в виде очаровательной свиной мордашки. Свинья – животное всеядное, вот и главный салат на Новый год с изображением символа года содержит множество разнообразных компонентов, благодаря чему он будет ярким, сытным, в меру пикантным и очень вкусным.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Что нельзя готовить на Новый год Свиньи 2019

Имей в виду, поскольку символ 2019 года – Свинья, то в праздничном новогоднем меню табу на свинину, если не хочешь разозлить или обидеть хозяйку года. Отменяется холодец из свиных ножек, отварной подчеревок со специями, шашлык из ошейка, жаркое из свиных ребрышек, а также сало, бекон, корейка, ветчина и колбаса из свинины. А вот другое мясо на новогоднем столе Свинка вполне одобрит: говядину, баранину, крольчатину, птицу всех сортов, а также рыбу и морепродукты.

Блюда на Новый год Свиньи 2019
Приготовь на Новый год Свиньи 2019 салат "Хрюша" © depositphotos

Новогодний салат "Хрюша" – ингредиенты:

  • 1 банка консервированной рыбы в масле (тунец, горбуша, сардина и др.),
  • 4 яйца,
  • 70 г твердого сыра,
  • 200 г майонеза,
  • 3 средних картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 3 ломтика белого хлеба,
  • 50 г маслин,
  • зелень,
  • 0,5 ч. ложки уксуса,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  • соль по вкусу.

Как приготовить салат "Хрюша" на Новый год Свиньи 2019:

  1. Картофель и морковь помой и отвари до готовности 15-20 минут. Достань из воды, остуди и почисти.
  2. Яйца отвари вкрутую. Также остуди, почисти и отдели белки от желтков.
  3. Лук мелко порежь и залей кипятком на 5 минут, чтобы ушла горечь. Затем слей воду, промой лук в холодной воде, сбрызни уксусом и посыпь сахаром. Оставь лук мариноваться на 10 минут.
  4. Консервированную рыбу достань из масла, отдели от костей и разомни вилкой.
  5. Из ломтиков хлеба сделай свиные ушки и нос и подсуши их на сковороде или в тостере.
  6. Чтобы твой новогодний салат получился более рыхлым и нежным, каждый его слой по отдельности натирай на терке прямо над салатницей, помогая вилкой равномерно распределить все слои.
  7. На дно широкой тарелки-салатницы натри на крупной терке слой из половины всего картофеля. Сверху немного полей рыбным маслом, посоли и слегка утрамбуй вилкой, формируя основу.
  8. На картофель выложи слой рыбы и немного смажь майонезом.
  9. На рыбу выложи натертый на мелкой терке яичный белок и смажь майонезом.
  10. На белок выложи слой моркови, натертой на крупной терке, посоли и смажь майонезом.
  11. Морковь посыпь маринованным луком.
  12. На лук выложи оставшийся картофель, немного посоли и смажь майонезом.
  13. На картофель выложи слой тертого сыра.
  14. Сверху сыр посыпь мелко натертыми желтками.
  15. Сформируй Хрюше мордочку из гренок и маслин, укрась зеленью.
  16. Оставь салат "Хрюша" на пару часов настояться.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Ранее мы рассказывали про официальные праздники и выходные дни Новый год 2019. Подробнее читай по ссылке.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А ты планируешь готовить блюдо в виде Свиньи на Новый год 2019?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more