Куриные ножки в горчично-медовом маринаде пошагово

Узнай, как приготовить вкусный и сытный ужин

Куриные ножки в горчично-медовом маринаде пошагово © depositphotos

В курятине много белка и аминокислот, при этом калорийность меньше, чем у других видов мяса (в среднем 190 ккал на 100 г). Куриное мясо легко усваивается, поэтому рекомендовано в диетическом питании. Рецепты блюд из курицы сложно сосчитать, любая хозяйка удачно сочетая продукты, вполне может придумать совершенно новый оригинальный рецепт.

Мы предлагаем приготовить курицу в горчично-медовом соусе. Самой диетической частью курицы считается куриная грудка, но она довольно суховата, поэтому в идеале запекать голени или бедровую часть. Рецепт нельзя назвать экзотическим, скорее быстрым и удобным. Куриные ножки просто маринуют в маринаде из горчицы, меда и сливочного масла, а далее запекают в духовке. Но именно простые блюда, приготовленные из минимума ингредиентов, получаются самыми вкусными. Обязательно вспомните об этом рецепте, когда необходимо быстро приготовить сытный ужин.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Ингредиенты:

  • куриные голени - 12 шт.;
  • дижонская горчица, жидкий мёд, растопленное сливочное масло - по 4 ст.л.;
  • лимон - ½ шт.;
  • молотая паприка - 1 ст.л.;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешать вилкой горчицу, мёд, лимонный сок, паприку и масло до получения однородной эмульсии.
  2. Выложить голени в миску с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на полчаса.
  3. Переложить ножки в огнеупорную форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
  4. Запекать 45 минут, периодически смазывая ножки остатками маринада.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт антрекота из свинины под винным соусом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Что ты чаще всего кушаешь на ужин?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net