Рецепт салата с омлетом, курицей и корейской морковкой

читати українською

Узнай рецепт вкусной закуски

Рецепт салата с омлетом, курицей и корейской морковкой © depositphotos

Салат - самое популярное закусочное блюдо в мире. Если бы кто-то взялся посчитать, сколько рецептов салатов существует, то наверняка занимался бы этим не один месяц. Салаты делятся на овощные, мясные, фруктовые, ассорти. Последний вариант предпочтительнее, поскольку блюдо, где присутствуют одновременно и мясо, и овощи значительно сытнее. По идее, салат можно приготовить из чего угодно, все зависит от вкусовых предпочтений автора. Сегодня не существует ограничений в возможных ингредиентах к салату, сочетаниях.

Мы предлагаем приготовить салат, в котором будут курица и овощи, а именно морковь. Одним из важных ингредиентов станут яйца, но не в вареном виде, как это принято использовать в салатах. Из яиц необходимо приготовить омлет, который и добавится в салат. Морковь также не используется в вареном или сыром виде: берут морковь по-корейски. В итоге получается вкусный и необычный салат, где хорошо сочетаемы друг с другом ингредиенты. Заправлять такую закуску необходимо майонезом, лучше домашнего приготовления.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г;
  • яйца -3 шт.;
  • морковь по-корейски – 150 г;
  • соль – 1/4ч.л.;
  • майонез, яблочный уксус, вода - по 3 ст.л.;
  • лук репчатый - 1 шт.

Приготовление:

  1. Отварить филе или запечь в духовке, порвать на тонкие нити.
  2. Нарезать лук тонкими полукольцами и замариновать в смеси уксуса и воды.
  3. Разбить в миске яйца, посолить, взбить венчиком.
  4. Налить смесь в хорошо разогретую сковороду, как только омлет схватится, перевернуть.
  5. Так сделать несколько блинчиков или один большой. Нарезать их полосками.
  6. Смешать все ингредиенты в салатнице, приправить майонезом. Перемешать.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт антрекота из свинины под винным соусом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты любишь необычные рецепты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more