Рецепт салата с омлетом, курицей и корейской морковкой

читати українською

Узнай рецепт вкусной закуски

Рецепт салата с омлетом, курицей и корейской морковкой © depositphotos

Салат - самое популярное закусочное блюдо в мире. Если бы кто-то взялся посчитать, сколько рецептов салатов существует, то наверняка занимался бы этим не один месяц. Салаты делятся на овощные, мясные, фруктовые, ассорти. Последний вариант предпочтительнее, поскольку блюдо, где присутствуют одновременно и мясо, и овощи значительно сытнее. По идее, салат можно приготовить из чего угодно, все зависит от вкусовых предпочтений автора. Сегодня не существует ограничений в возможных ингредиентах к салату, сочетаниях.

Мы предлагаем приготовить салат, в котором будут курица и овощи, а именно морковь. Одним из важных ингредиентов станут яйца, но не в вареном виде, как это принято использовать в салатах. Из яиц необходимо приготовить омлет, который и добавится в салат. Морковь также не используется в вареном или сыром виде: берут морковь по-корейски. В итоге получается вкусный и необычный салат, где хорошо сочетаемы друг с другом ингредиенты. Заправлять такую закуску необходимо майонезом, лучше домашнего приготовления.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г;
  • яйца -3 шт.;
  • морковь по-корейски – 150 г;
  • соль – 1/4ч.л.;
  • майонез, яблочный уксус, вода - по 3 ст.л.;
  • лук репчатый - 1 шт.

Приготовление:

  1. Отварить филе или запечь в духовке, порвать на тонкие нити.
  2. Нарезать лук тонкими полукольцами и замариновать в смеси уксуса и воды.
  3. Разбить в миске яйца, посолить, взбить венчиком.
  4. Налить смесь в хорошо разогретую сковороду, как только омлет схватится, перевернуть.
  5. Так сделать несколько блинчиков или один большой. Нарезать их полосками.
  6. Смешать все ингредиенты в салатнице, приправить майонезом. Перемешать.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт антрекота из свинины под винным соусом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты любишь необычные рецепты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net