Кабачки на гриле: лёгкий летний рецепт

Идеальный вариант быстрого, полезного и очень вкусного ужина

Марина Гош
Марина Гош
журналист
22 июня 2020, 10:31
рецепты
Кабачки на гриле: лёгкий летний рецепт © depositphotos

Лето - это не только сезон клубники и арбузов, но и вкусных кабачков. Из них можно готовить массу потрясающих блюд, которые не только порадуют своим вкусом, но и очень легки в приготовлении.

Один из вариантов - кабачки на гриле. Если на пикнике ты не любишь набивать желудок одними лишь шашлыками и сосисками, кабачки - очень хорошее дополнение. Хотя некоторые считают их полноценным блюдом, поэтому мы и предлагаем тебе узнать, как готовятся кабачки на гриле.


Кабачки на гриле: рецепт


Ингредиенты:

  • кабачки;
  • чеснок;
  • растительное масло (лучше всего - оливковое);
  • соль и перец;
  • по желанию - специи (базилик, орегано, петрушка).

Способ приготовления:

  1. Хорошенечко разогрей решётку, на которой будут готовиться кабачки.
  2. Порежь кабачки дольками так, чтобы они не проваливались сквозь решётку.
  3. Измельчи чеснок в масло и разогрей эту смесь, чтобы появился приятный аромат.
  4. Смажь маслом дольки кабачка, добавь специи, соль, перец.
  5. Жарь на решётке по 5-10 минут с каждой стороны.

По желанию дополнить кабачки можно майонезом, соусом, оливками. Кроме того, вместе с кабачками можно пожарить болгарский перец и баклажан.


Ранее мы публиковали рецепт болгарской окрошки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999