Черничный творожный пирог: быстрый рецепт

читати українською

Узнай, как приготовить летний десерт

Черника © depositphotos.com

Как приготовить черничный пирог? Не так сложно, как может показаться с первого взгляда. Для этого тебе понадобятся черника (предсказуемо, да), духовка и рецепт, который для тебя подготовила tochka.net.

Этот рецепт отлично сочетает в себе и летний пирог, и десерт с ягодами. Так что включай духовку и приступай!

Ингредиенты: 

  • мука - 300 г,
  • разрыхлитель - 2 ч.л.,
  • сахар - 225 г,
  • ванилин ¼ ч.л.,
  • яйца - 2 шт.,
  • сливочное масло - 100 г,
  • творог 4% - 400 г,
  • сметана - 200 г,
  • черника - 500 г.

Приготовление:

  1. Смешай муку, разрыхлитель, яйца, ванилин, сахар и сливочное масло. Поначалу у тебя будет получаться крошкоподобная масса, но потом смесь станет мягкой.
  2. Когда смесь станет мягкой, начинай месить тесто руками.
  3. Застели форму для выпекания кондитерской бумагой.
  4. Утрамбуй тесто в форму для выпекания.
  5. Сформируй края, проткни тесто вилкой и поставь в духовку на 10-12 минут. Выпекай при температуре 180 градусов.
  6. Подготовь начинку: венчиком смешай творог, ванилин, сахар, сметану и чернику. 
  7. Достань запекшееся тесто из духовки и залей в него начинку.
  8. Выпекай в духовке еще 30 минут при температуре 180 градусов.

Кстати, классический рецепт кексов с черникой можно прочесть по ссылке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Любишь чернику?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net