Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов

Узнай, как приготовить вкусные блюда из мидий, кальмаров и других морепродуктов

Марина Гош
Марина Гош
журналист
16 сентября 2019, 18:30
рецепты
Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов © depositphotos.com

Что приготовить из мидий? А из кальмаров? А с чем подать креветки? Если ты хотя бы раз задавалась такими вопросами, то tochka.net знает ответ! Мы собрали вкусные рецепты салатов, которые ты точно захочешь приготовить.

Салат с кальмарами и блинами

Салат из морепродуктов это не только микс кальмаров и мидий. В него можно добавить что-нибудь оригинальное.

Ингредиенты:

  • четыре куриных яйца,
  • 150 г кальмаров,
  • две луковицы,
  • две моркови,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • соль и перец по вкусу.

Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов
Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов © depositphotos.com

Приготовление:

  1. Нарежь лук тонкими кольцами, а морковь натри на крупной терке.
  2. Помести овощи в сковороду, обжарь на растительном масле до мягкости.
  3. Яйца разбей в глубокой емкости, посоли и поперчи. Затем хорошенько взбей.
  4. Раскали масло на сковороде и пожарь блины.
  5. Готовые блины нарежь тонкими полосками.
  6. В кипящую воду помести кальмары и вари три минуты. Подожди, пока они остынут и нарежь полосками.
  7. Сложи все ингредиенты в салатницу, добавь соли, перца и майонеза. перемешай.

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • 150 г креветок,
  • 1 ч.л. сливочного масла,
  • авокадо,
  • 150 г грейпфрута,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • 1 ст.л. кетчупа,
  • 0,5 ч.л. сладкой молотой паприки,
  • 100 г рукколы,
  • соль и перец по вкусу.

Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов
Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов © depositphotos.com

Приготовление:

  1. Очисти креветки и обжарь на разогретом сливочном или оливковом масле.
  2. Добавь соль и паприку по вкусу. Обжаривай креветки недолго - 5-7 минут.
  3. После этого дай креветкам остыть.
  4. Разрежь авокадо пополам, извлеки мякоть и нарежь ее небольшими полосками.
  5. Приготовь заправку - смешай майонез и кетчуп.
  6. Выложи на блюдо листья рукколы, в центре расположи креветки и заправку.
  7. Полоски авокадо разложи произвольно.
  8. Очисти грейпфрут от кожуры, раздели на дольки и сними пленку. Если этого не сделать, грейпфрут будет горчить.
  9. Дольки грейпфрута произвольно разложи на блюде.

Горячий салат с мидиями

Морепродукты и брынза могут стать идеальным сочетанием.

Ингредиенты:

  • 400 г замороженных мидий,
  • 300 г несоленой брынзы,
  • 2 ст.л. семен подсолнечника,
  • два помидора,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • 1 ст.л. соевого соуса,
  • петрушка и укроп по вкусу.

Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов
Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов © depositphotos.com

Приготовление:

  1. Пожарь мидии на сливочном масле. Не рамораживай их заранее, можно подержать их несколько минут под водой. Жарь морепродукты до тех пор, пока вода не выкипит.
  2. Когда вода испарится, добавь к мидиям нарезанный помидор.
  3. Тщательно все перемешай, а затем добавь специи по вкусу.
  4. Добавь свежую зелень, перед этим мелко ее порежь.
  5. Брынзу нарежь кубиками, добавь на сковороду. Всыпь в блюдо семечки и подержи все на огне минуту.
  6. Добавь соевый соус и блюдо готово.

Салат с мидиями в масле

Да, ты правильно поняла, мы считаем, что мидий много не бывает.

Ингредиенты:

  • 100 г мидий в масле,
  • один помидор,
  • один свежий огурец,
  • половинка красного лука,
  • пучок листового салата,
  • 5-7 зеленых оливок,
  • соль и перец по вкусу,
  • зелень.

Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов
Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов © depositphotos.com

Приготовление:

  1. Промой в воде листовой салат. Тщательно промой листики внутри. Выложи салат на тарелку.
  2. Огурец и помидор промой, отрежь хвостики и черенок. Порежь огурец полукольцами, а помидор ломтиками. Выложи овощи на листья салата.
  3. Достань мидии из масла, разложи поверх овощей.
  4. Очисти от кожуры красный лук, промой в воде и нарежь полукольцами.
  5. Возьми оливки и нарежь кружочками, добавь к салату.
  6. Добавь соли и перца по вкусу.
  7. Заправь салат маслом из баночки мидий.

Цезарь с креветками

Никакой ТОП не будет настоящим, если в нем нет салата "Цезарь". У нас есть.

Ингредиенты:

  • шесть горстей листового салата,
  • 9-12 королевских креветок,
  • два помидора,
  • 3 ст.л. сыра пармезан,
  • 150-200 г багета или другого вида хлеба,
  • зубчик чеснока,
  • 3-6 ст.л. заправки для салата "Цезарь",
  • 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов
Салат из морепродуктов: ТОП-5 рецептов © depositphotos.com

  1. Нарежь белый хлеб на сухарики, перемешай с чесноком, посоли и уложи на противень.
  2. Противень помести в заранее разогретую духовку. Подсуши сухарики до румяной корочки при температуре 150-200 градусов.
  3. Креветки очисти и обжарь на растительном масле с двух сторон.
  4. Сыр пармезан натри тонко и мелко.
  5. Порви листья салата на кусочки. Затем выложи их на блюдо, полей третью заправки и посыпь пармезаном.
  6. Добавь к салату дольки помидоров.
  7. Затем собери салат горкой, добавь креветки.
  8. Полей салат заправкой, присыпь пармезаном, добавь сухарики.

Ранее мы рассказывали тебе, как готовить блюда с креветками.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какой рецепт ты попробуешь первым?

Ответить

Теги

  • салат
  • креветки
  • мидии
  • кальмары
  • салат из морепродуктов
  • салат из морепродуктов
  • салат с морепродуктами рецепт
  • салат с морепродуктами фото
  • вкусный салат с морепродуктами рецепт
  • вкусный салат с морепродуктами рецепт с фото
  • салат из морепродуктов рецепт с фото
  • салат с морепродуктами очень вкусный
  • салат с морепродуктами рецепт очень вкусный
  • вкусный салат из морепродуктов
  • простой салат с морепродуктами

Комментарии

символов 999