Рождественское печенье: рецепты католиков

Узнай, какие сладости готовят в католических странах

Марина Гош
Марина Гош
журналист
2 декабря 2019, 11:04
рецепты
Рождественское печенье: рецепты католиков © depositphotos.com

Рождественское печенье - вкусный и красивый атрибут праздника. tochka.net рассказывает тебе о том, как приготовить традиционное рождественское печенье католиков.

Мы собрали рецепты рождественского печенья с глазурью и без, чтобы ты смогла выбрать что-то на свой вкус.

Печенье на Рождество

Имбирное печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г,
  • Сахар — 100 г,
  • Сливочное масло — 100 г,
  • Засахаренный имбирь — 50 г,
  • Молотый имбирь — 1 ч.л.,
  • Корица — 1 ч.л.,
  • Мед — 3 ч.л.,
  • Апельсиновый сок — 50 мл,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Размельчи имбирь до состояния кашеобразной массы.
  2. Взбей апельсиновый сок, сахар, мед и яйцо. Добавь имбирь и остальные ингредиенты. Замешай.
  3. Сформируй из теста шар и положие его в холодильник на полчаса или час.
  4. Затем раскатай тесть до толщины в 3-4 мм.
  5. Вырежь из теста печенье с помощью фигурных форм для выпекания.
  6. Выпекай пять минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Рождественское печенье: рецепты католиков
Рождественское печенье: рецепты католиков © depositphotos.com

Медово-имбирное печенье

Ингредиенты:

  • Мускатный орех - 1 ч.л.,
  • Корица - 1 ч.л.,
  • Имбирь – 2 ч.л.,
  • Сливочное масло - 100 г,
  • Сахар - 100 г,
  • Жидкий мед - 130 мл,
  • Яйцо,
  • Цельнозерновая мука - 2 стакана,
  • Соль,
  • Сода.

Для глазури:

  • Белок,
  • Сахарная пудра - 250 г,
  • Сок одного лимона,
  • Краситель.

Приготовление:

  1. Размягченное масло, cахар, мед, яйцо, соль и соду взбей миксером до образования пены.
  2. Пряности смешай и добавь к масляно-яичной массе.
  3. Просеянную муку всыпь в смесь.
  4. Из смеси вымеси тугое пластичное тесто.
  5. Помести тесто в холодильник и охлаждай в течение часа.
  6. Затем достань тесто и раскатай в большой корж толщиной в 5 мм.
  7. С помощью фигруных форм вырежи печенье.
  8. Белок, сахарную пудру, сок лимона и краситель взбей.
  9. Полей печенье глазурью и дай настояться около 15 минут.
  10. Затем помести печенье в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай около 15 минут.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить рождественское шоколадно-апельсиновое печенье.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какое твое любимое блюдо на Рождество?

Ответить

Теги

  • печенье
  • рождественское меню
  • рецепты на Рождество рецепты с фото
  • рождественское печенье у католиков
  • пряное рождественское печенье у католиков
  • пряное рождественское печенье у католиков
  • пряное рождественское печенье у католиков
  • рецепты рождественского печенья
  • рождественское печенье
  • рождественское печенье рецепт
  • пряное рождественское печенье

Комментарии (1)

символов 999