Салаты на Старый Новый год: ТОП-10 вкусных пошаговых рецептов (фото)

читати українською

Рецепты разнообразных салатов для праздничного стола. Готовься к тому, что гости будут просить добавки!

Как приготовить вкусный салат © depositphotos.com

Несмотря на то, что за последнее время мы съели салатов на год вперед, предстоит еще пережить празднование Старого Нового года 2020. Шубы, крабового и оливье было так много, что их рецепты и врагу не пожелаешь, а вот рецепты вкусных альтернативных салатов мы тебе посоветуем. Какой салат приготовить на Старый Новый год 2020? Делимся 10 простыми и оригинальными рецептами.


Салаты  на Старый Новый год 2020: овощные


  1. Свекольный салат с сыром фета и грецкими орехами

  • свекла - 300 г;
  • грецкие орехи - 150 г;
  • сыр фета - 200 г;
  • подсолнечное масло;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Отвари свеклу и порежь соломкой;
  2. Добавь покрошенный сыр фета;
  3. Добавь мелко подробленные грецкие орехи;
  4. Дозаправь специями и подсолнечным маслом.

Рецепты вкусных салатов
Рецепты вкусных салатов © depositphotos.com

  1. Салат с брокколи и арахисом

  • брокколи - 300 г;
  • арахис - 200 г;
  • морковь - 200 г;
  • соль, перец, специи - по вкусу;
  • оливковое масло.

Приготовление:

  1. Брокколи разделяем на соцветия и варим в кипящей воде пару минут.
  2. Добавляем подробленный арахис и размешиваем.
  3. Морковь (отварную) мелко трем и добавляем к смеси.
  4. Заправляем специями и маслом по вкусу.

Рецепты вкусных салатов
Рецепты вкусных салатов © depositphotos.com

  1. Греческий салат

  • помидоры - 300 г;
  • огурцы - 250 г;
  • сладкий перец - 200 г;
  • репчатый лук - 150 г;
  • фета - 200 г;
  • маслины - 50 г;
  • листья салата - 50 г;
  • оливковое масло;
  • специи, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Очищенные и порезанные овощи порезать крупными кусками.
  2. В миску добавить оливковое масло, специи, перемешать.
  3. Туда же добавить все оставшиеся овощи, порезанную кубиками фету и маслины.
  4. Дозаправить листьями салата, лимонным соком и подавать к столу.

Рецепты вкусных салатов
Рецепты вкусных салатов © depositphotos.com


Салаты на Старый Новый год 2020: мясные


  1.  Куриный салат с орехами и овощами

  • курица - 300 г;
  • яйца - 200 г;
  • помидоры - 150 г;
  • огурцы - 150 г;
  • грецкие орехи - 100 г;
  • зеленый салат - 100 г;
  • подсолнечное масло, соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

  1. Отвари куриную грудку и порежь для салата так, как тебе удобно.
  2. Отвари яйца и порежь кубиками в салат.
  3. Помидоры и огурцы порежь кубиками и добавь к остальной смеси.
  4. Туда же не забудь добавить листья зеленого салата и грецкие орехи.
  5. Добавь специи, масло и тщательно перемешай.

Рецепты салатов
Рецепты салатов © depositphotos.com

  1. Салат с беконом и шпинатом

  • бекон - 300 г;
  • шпинат - 150 г;
  • яйца - 150 г;
  • лук - 50 г;
  • грибы - 150 г;
  • лимонный сок;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Поджарь бекон на сковороде около 7 минут.
  2. Отвари яйца до готовности.
  3. Поджарь грибы в подсолнечном масле около 15 минут.
  4. На блюдо выложи шпинат, а сверху рядами - поджаренный бекон, яйца, лук и грибы.
  5. Сбрызни сверху лимонным соком и добавь специи.

Рецепты салатов
Рецепты салатов © depositphotos.com

  1. Цезарь с курицей

  • куриное филе - 400 г;
  • помидоры черри - 300 г;
  • яйца (в идеале - перепелинные) - 300 г;
  • салат айсберг - 200 г;
  • гренки/сухарики - 200 г;
  • оливковое масло + сливочное для жарки;
  • соль, перец, специи - по вкусу;
  • майонез - 150 г;
  • лимонный сок - 20 г;
  • зубчик чеснока;
  • пармезан - 20 г;
  • горчица - 20 г.

Приготовление:

  1. Сначала сделаем соус. Сварить в смятку яйцо (3 минуты). Подержать его несколько минут в кипятке, затем достать и опустить в холодную воду на минуту, разбить его и оставить в пустой миске желток и белок.
  2. Добавить туда горчицу, сок лимона и взбить блендером.
  3. Затем медленно влить в массу оливковое масло и взбить до консистенции майонеза.
  4. Добавить туда сам майонез, измельченный чеснок, тертый пармезан, специи и снова смешать. Соус готов.
  5. Куриное филе сварить до готовности и порезать в миску.
  6. Туда же уложить сваренные яйца, помидоры, гренки и салат айсберг.
  7. Содержимое перемешать и полить соусом. Цезарь с курицей готов.

Рецепты салатов
Рецепты салатов © depositphotos.com

  1. Салат с куриной печенью, грушей и пармезаном

  • куриная печень - 300 г;
  • пармезан - 80 г;
  • помидоры - 150 г;
  • листья салата - 100 г;
  • груша - 100 г.

Приготовление:

  1. Поджарить куриную печень в смеси оливкового и сливочного масла.
  2. В миску выложить порезанные кубиками помидоры и грушу, добавить печень и микс салата.
  3. Посыпать пармезаном и сбрызнуть лимонным соком.
  4. Простое, но оргинальное блюдо готово.

Рецепты салатов
Рецепты салатов © depositphotos.com


Салаты на Старый Новый год 2020: из морепродуктов


  1.  Салат с тунцом и овощами

  • салат айсберг - 200 г;
  • консервированный тунец - 400 г;
  • сушеные томаты - 250 г;
  • картофель - 200 г;
  • яйца - 150 г;
  • пармезан - 15 г;
  • соль, перец, специи - по вкусу;
  • подсолнечное масло.

Приготовление:

  1. Отварим картофель до готовности. Порежем кубиками или кружочками и положим в пустую миску.
  2. Отварим яйца для салата и добавим к картофелю.
  3. Консервированный тунец добавляем туда же вместе с сушеными томатами.
  4. Режем тоненько пармезан и красиво укладываем в миску.
  5. Добавляем масло и специи по вкусу. Аккуратно перемешиваем и подаем на стол.

Рецепты салатов
Рецепты салатов © depositphotos.com

  1.  Цезарь с креветками

  • креветки - 350 г;
  • перепелинные яйца - 200 г;
  • помидоры черри - 200 г;
  • салат айсберг - 100 г;
  • сухарики/гренки  150 г;
  • соус для заправки;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Отвариваем или поджариваем креветки для салата (по вкусу - кто как больше любит).
  2. Отвариваем яйца и добавляем в миску к готовым креветкам.
  3. Туда же - помидоры, салат айсберг, гренки и (если любишь) пармезан.
  4. Рецепт соуса ищи выше в цезаре с курицей, он подойдет и под цезарь с креветками.
  5. Дозаправляем после соуса специями по вкусу и наслаждаемся салатом.

Рецепты салатов
Рецепты салатов © depositphotos.com

  1. Салат с лососем и авокадо

  • лосось - 300 г;
  • авокадо - 300 г;
  • салат айсберг - 100 г;
  • оливки - 50 г;
  • лимон - 20 г;
  • специи, оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

  1. Свежий лосось тонко режем и выкладываем на тарелку.
  2. Режем тонкими дольками авокадо и добавляем к лососю.
  3. Туда же добавляем салат, несколько долек лимона и порезанные напополам оливки.
  4. Сбрызгиваем небольшим количеством масла, добавляем специи по вкусу и подаем на стол.

Рецепты салатов
Рецепты салатов © depositphotos.com


Ранее мы предлагали тебе приготовить салаты без майонеза.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какие салаты ты готовишь на праздничный стол?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Топ-10 Старый Новый год салаты салаты на зиму рецепты салаты быстро и вкусно салаты на зиму салаты и закуски на праздничный стол больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more