Таки свистнет: как правильно варить раков

Идеальное количество времени для тех, кто вечно опаздывает

Марина Гош
Марина Гош
журналист
17 марта 2020, 16:40
рецепты
Как правильно варить раков © depositphotos.com

Сезон раков начинается внезапно и длится не так долго, как хотелось бы. Мы то и дело, мечтаем об очередной порции раков и свежего салата к ужину, но несемся мимо ведра с раками на рынках, забывая о том, что в продаже снова они появятся совсем нескоро. 

Чтобы подготовиться и не плошать в этом году, предлагаем тебе узнать о сезоне раков заранее, а так же узнать, как правильно варить раков, чтобы получить вкусный и полезный результат. 

  • Когда начинается сезон раков?

С конца июля и по конец октября в продаже можно будет найти речных раков. Однако, самыми вкусными их считают именно в более прохладный период - где-то с сентября. 


Как правильно варить раков


Сколько времени нужно варить раков?

На самом деле, варить раков вообще не сложно. Никаких специфических рецептов. 

  1. Добавь в кастрюлю достаточное количество воды и закипяти воду, добавив укроп и соль. 
  2. После того как закипит вода, необходимо отправить в кастрюлю раков. 
  3. Доведи раков в кастрюле до кипения. 
  4. Вари после кипения не больше 10 минут. 

Сливай воду и подавай к столу. 

Фишка в том, что больше 10 минут раков варить просто бессмысленно. Наслаждайся вкусом быстрого обеда и не забудь купить к нему пива. 

Добавить в кастрюлю можно не только укроп. Если ты знаешь интересный рецепт - поделись им в комментариях. 

Как правильно варить раков
Как правильно варить раков © depositphotos.com

  • Что можно добавить в кастрюлю с раками?

У всех нас разные вкусы, а значит, кроме укропа и соли, в кастрюлю с раками можно добавить еще множество специй по вкусу:

  1. перец горошком;
  2. лавровый лист;
  3. чеснок;
  4. белый перец;
  5. морскую соль. 
  • Польза раков

Мясо рака очень низкокалорийно, поэтому никак не скажется на твоей фигуре.

Кальций, фосфор, магний, калий, железо и кобальт - это далеко не весь список того, что можно найти в составе рака.

Витамины группы В, С, D, Е и К, которые укрепляют организм и называют тебя полезными элементами, а дополняет их фолиевая кислота и сера, которые тоже есть в мясе рака. 


Самое время узнать, какие украинские блюда готовить в постИщи у нас самые вкусные рецепты.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Любишь раков?

Ответить

Теги

  • еда
  • питание
  • рак
  • морепродукты
  • как приготовить
  • как правильно варить раков
  • как правильно варить раков в домашних
  • как правильно варить раков в домашних условиях
  • варим раков правильно рецепт
  • как правильно варить раков дома
  • сколько правильно варить раков
  • как правильно варить живых раков
  • раки варить сколько соли правильно
  • как правильно и вкусно варить раков

Комментарии

символов 999