Постный суп из чечевицы (идеальный вариант для обеда)

читати українською

Как приготовить вкусный чечевичный суп без мяса - полезные советы

суп из чечевицы - простой рецепт © depositphotos.com

Пока ты думаешь, что же еще такого приготовить на карантине, у нас есть для тебя один интересный рецепт простого, но очень вкусного супа. Борщ с фасолью или суп с фрикадельками - это святое, но предлагаем тебе попробовать приготовить чечевичный суп. Этот простой, но вкусный суп готовится быстро и его можно готовить как с мясом, так и без.

Мы для тебя подготовили постный рецепт супа из чечевицы, а ты его можешь разнообразить и дополнить исходя из вкусов твоих родных или личных предпочтений.

Ингредиенты для чечевичного супа:

  • чечевица - 100 г
  • томатный сок - 150 мл
  • вода - 500 мл
  • морковка - 50 г
  • лук - 40 гр (лучше использовать порей, но можно заменить и обычным)
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • подсолнечное масло - 1 ч.л.
  • соль и специи - по вкусу (отлично подходит: кинза, зубчик чеснока, несколько кусочков перца чили и паприка)

Пошаговая инструкция приготовления чечевичного супа:

  1. Обжарь лук и морковку. Можно добавить чеснок и перец чили - их обжарить вместе с луком и морковкой.
  2. В сковородку к зажарке добавить чечевицу и обжарить 1-2 минуты.
  3. После обжарки переместить все ингредиенты в кастрюлю, а потом добавить томатный сок и воду.
  4. Готовить до готовности чечевицы - около 15-20 минут.
  5. Добавь специй и соли по вкусу и можешь подавать. Постный чечевичный суп готов.

суп из чечевицы
Постный рецепт супа из чечевицы © depositphotos.com

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Если хочешь приготовить чечевичный крем-суп, тогда все содержимое кастрюли взбей в блендере. Перед подачей добавь по вкусу соль, сок лимона, паприку, кинзу и немного перемешай.

суп из чечевицы
суп из чечевицы - простой рецепт © depositphotos.com

Те, кто не постится и ест мясо, могут добавить мясо в суп из чечевицы. Подойдет отваренная курица или копченое сало с мясной прослойкой.


А еще у нас есть отличный рецепт монастырского пирога, который может ты еще не успела приготовить. И много других вкусных постных блюд и не только.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А у тебя есть какие-то хитрости приготовления чечевичного супа?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

суп рецепт супа постное меню чечевица суп из чечевицы рецепт постные блюда рецепты чечевичный суп рецепт суп из чечевицы больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more