Рецепт окрошки от Леси Никитюк

Ведущая поделилась фирменным способом приготовления летнего супа

Ксения Ивченко
Ксения Ивченко
журналистка
11 мая 2020, 17:30
рецепты
Рецепт окрошки от Леси Никитюк © Пресс-служба Нового канала

Окрошка — это легкое и освежающее блюдо, которое пользуется особенной популярностью в жаркую погоду. Каждая хозяйка готовит холодный суп по-своему, мы же предлагаем насладиться окрошкой по рецепту Леси Никитюк — ведущей проекта "Кто против блондинок?", который выпускает Новый канал.

Ингредиенты:

  • филе индейки — 60 г;
  • редиска — 60 г;
  • огурец — 60 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • зелень — укроп, петрушка;
  • зеленый лук;
  • айран — 0,5 л;
  • майонез — 2 ст. л.;
  • горчица — 2-3 ч.л.;
  • соль, перец.

Рецепт окрошки от Леси Никитюк
Рецепт окрошки от Леси Никитюк © Пресс-служба Нового канала

Способ приготовления:

  1. Отвари филе индейки, затем остуди его и нарежь кубиками.
  2. Свари яйца вкрутую (8-10 минут с момента закипания воды), затем остуди их в холодной воде, очисти от скорлупы и нарежь кубиками.
  3. Огурец, редиску, зеленый лук и зелень также мелко нарежь.
  4. Помести все ингредиенты в большую миску, посоли-поперчи по вкусу и хорошенько их перемешай.
  5. Смешай айран, майонез и горчицу и заправь этой смесью измельченные продукты.

Ранее tochka.net предлагала легкие и вкусные овощные диетические блюда на лето. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999