Рецепт мини-панкейков: любимчики деток и украшение твоей ленты в Instagram

Вместо хлопьев с большим содержанием сахара

Марина Гош
Марина Гош
журналист
22 июня 2020, 18:35
рецепты
Рецепт мини-панкейков: любимчики деток и украшение твоей ленты в Instagramм © pinterest.com

Мини-панкейки завоевали Instagram быстрее, чем Кардашьяны придумали тренд на беременность, а значит и нам пора пробовать блинчики по особенному рецепту. От них приходят в восторг и дети, и взрослые, и, главным образом, сладкоежки. Ничего необычного, просто красивая подача, правильные ингредиенты и немного классного света для фотографии — ты на коне. 

Пока мы разрывались между пп-сырниками из рисовой муки и шоколадными блинами на завтрак, в соцсетях приобретали популярность хлопья из блинчиков —  pancake cereal. Готовятся они довольно быстро, получаются вкусными и красивыми, а что еще нужно для идеальных завтраков? Пожалуй, только вдохновение. 

А нет, еще ингредиенты. 

В общем, сохраняй рецепт и подавай панкейки с золотым молоком. Кстати, можно и без фоточек для инстаграма. 

Ингредиенты

  • 125 г муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. пищевой соды
  • 160 мл молока
  • 30 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Как готовим?

  1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
  2. В отдельной миске смешать молоко, масло и яйцо.
  3. Соединить сухую и жидкую смеси. Тщательно перемешать венчиком до образования однородной массы.
  4. Вылить тесто в кондитерский шприц или мешок (можно взять обычную чайную ложку). 
  5. Вылить тесто маленькими кружочками на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжаривать одну-две минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Подавай с фруктами, сиропами, джемами и любовью!

Следующие изображения могут стать поводом для срочного похода на кухню. Мы предупредили!


Ранее мы публиковали рецепт варенья из клубники.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999