Турецкий омлет менемен: рецепт завтрака из яиц, который не надоедает

читати українською

Делимся вкусным рецептом, который сделает твое утро приятным

Турецкий омлет менемен © depositphotos

Омлет, глазунья, яйцо-пашот — самые популярные завтраки, которые можно приготовить из яиц. Если они тебе уже надоели, предлагаем попробовать что-то новое: например, турецкий омлет менемен по рецепту участницы первого сезона "Топ-модели по-украински" (Новый канал) Анастасии Пановой.

Менемен — это турецкий омлет с помидорами, перцем и луком. Простое, сытной и очень вкусное блюдо для завтрака или быстрого перекуса
говорит выпускница модельного реалити Нового канала.

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.;
  • помидоры — 400 г;
  • лук — 100 г;
  • сладкий перец — 100 г;
  • оливковое масло — 2 ст.л.;
  • томатная паста — 1 ст.л.;
  • соль, красный молотый перец, зелень — по вкусу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Способ приготовления:

  1. Нарежь мелкими кубиками лук и перец, а также помидоры, очищенные от кожуры.
  2. Поджарь на оливковом масле лук до золотистого цвета (5-7 минут).
  3. Затем добавь в сковороду перец и обжаривай, пока он не станет мягким (еще примерно 7 минут).
  4. Добавь помидоры, прикрой сквороду крышкой и туши примерно 8-10 минут в соке, который выделили помидоры. Добавь томатную пасту, соль и перец по вкусу.
  5. Яйца взбей вилкой в глубокой тарелке и влей их в сковороду.
  6. Обжаривай омлет еще 1-2 минуты, помешивая раз в 10 секунд. Затем дай ему настоятся под крышкой еще 1-2 минуты.

Поборется ли Анастасия Панова за победу в "Супер Топ-модели по-украински", ты сможешь узнать совсем скоро! 


Ранее мы рассказывали, как можно приготовить летний суп за 15 минут. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

 

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какой завтрак из яиц - твой любимый?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more