Топ-8 золотых правил красоты по-японски

Японские женщины отличаются красотой и стройностью.

8 ноября 2010, 13:14
Мода и красота
Японки отличаются красотой и здоровьем © Thinkstock

Как японкам  удается не только бить все рекорды долголетия, но и большую часть жизни сохранять стройность фигуры, свежесть и нежность кожи, блестящие и густые волосы?  Сами японцы определили несколько золотых правил традиционного стиля питания.

 Маленькие порции разных продуктов

Любая японская  трапеза состоит из нескольких блюд в самых причудливых сочетаниях.  Минимальное их количество - пять, максимальное может достигать тридцати. Все блюда подаются в маленьких тарелках, каждое отдельно. Японцы всегда едят  очень медленно.

 Слабая термическая обработка

Это позволяет сохранить в продуктах витамины. Многие блюда японцы готовят в пароварках или в микроволновых печах. Они лишь слегка обжаренные или проваренные. Многие продукты употребляются в сыром виде.

Рис вместо хлеба

Японцы практически не едят хлеба, заменяя его рисом, который является основой японской кухни.

Рыба и морепродукты

красота
© Thinkstock
Основные продукты в рационе японцев - рыба, морепродукты, рис, овощи, соя, зеленый чай, фрукты и цитрусовые. Они употребляют всего 1 яйцо в день и около половины стакана молока. Японцы едят много свежих овощей: редис, салат, водоросли, а также соевый сыр тофу. Согласно опросам выяснилось, что в еженедельном рационе японцев около сотни разнообразных блюд.

Зеленый чай

Всем напитка японцы предпочитают зеленый чай, богатый витаминами C и Е, а также антиоксидантами, которые дарят бодрость и молодость.

Миниатюрные десерты

Обычно японцы едят фруктовые десерты, а также выпечку из рисовой муки. Японки очень любят пудинги. Все десерты подаются  очень маленькими порциями. Еще одно любимое лакомство японцев - разнообразные желе, приготовленные из разных сортов желатина «агар-агар».

Красота сервировки

красота
© Thinkstock
Гармония и изящество при сервировке и  подаче блюд  лежат в основе японской кухни.

Согласно японской религии синто природа священна. А японская кухня  - это своеобразное приобщение к природе.

Вот почему японцы питают такой священный трепет к составу и внешнему виду пищи.

 

 

 Палочки для еды

Знаменитые японские палочки хаси пришли из Китая в XII веке. Тогда они были созданы из бамбука. Считается, что хаси тренируют мелкую моторику, которая развивает умственные способности. Вот почему есть палочками японцев учат с малых лет.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (4)

символов 999
  • Гость 13 лет назад

    Японских кухонь еще не видел. Мне нравятся итальянские.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость_Анна 13 лет назад

    Я обожнюю! Особливо локшину, хоча навряд чи її можна назвати дієтичною стравою. Суші також, та й усі морепродукти. Але кожного дня я б так харчуватись не змогла - занадто легка :)) Інколи хочеться простого пюре з котлетою чи борщу :))

    Прокомментировать Мне нравится
  • SS44 13 лет назад

    А ви любите японську кухню?
    ==========
    гидота рідкісна якщо чесно. Газета мабудь смачніша аніж суші :)))

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 13 лет назад

    Да, очень! Обожаю суши и роллы!

    Прокомментировать Мне нравится