Запеченная рыба с картошкой

Простой и очень вкусный рецепт из рыбы.

9 ноября 2010, 16:35
рецепты
Рыба - полезна и вкусна! © Thinkstock

 

Запеченная рыба с картошкой

Для этого рецепта нам понадобится любая белая рыба без костей. Нарезаем ее пластами толщиной полсантиметра. Щедро намазываем ее солью и чесноком. Она должна мариноваться минут 15.

Натираем на терке 2 морковки и мелко режем одну большую луковицу.  Чистим 6-7 средних картофелин и режем их очень тонкими кружочками.

Выкладываем в форму слоями: картошка, рыба, морковь с луком. И опять повторяем:  картошка, рыба, морковь с луком.  Заливаем молоком, чтобы рыба была полностью покрыта.

Закрываем форму крышкой и ставим в духовку на 200 градусов на 1 час 40 минут.

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Комментарии

символов 999