Витамин D: В каких продуктах содержится, для чего нужен

Нехватка витамина D может сказываться на твоем внешнем виде, состоянии здоровья, а ещё это может быть тесно связано даже с пандемией COVID-19. Как показывают исследования врачей в Испании, в 82,2% случаев заражения COVID-19 было выявлено недостаток витамина D в организме. Считается, что дефицит даного витамина не влияет на тяжесть заболевания, но в любом случае он помогает организму бороться с различного рода инфекциями. Именно поэтому tochka.net решила подробно разобраться в том, на что конкретно влияет витамин D и как мы можем получать его в холодное время года.

За что отвечает витамин D и почему он так необходим?

Витамины групы D есть в каждом витаминном комплексе, ему посвящают целые исследования и даже песни. Но оказывается, мало кто понимает, что он несет ответственность не только за хорошее настроение.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Полезно знать: что такое биохакинг и возможно ли "взломать" человеческий геном

Многими исследованиями доказано, что витамин D помогает замедлить процессы старения, защищает организм от воспалений (кожу в том числе), укрепляет кости, а также помогает предотвратить болезнь Альцгеймера, болезни сердца, рак, высокое кровяное давление, инсульты и диабет.

Как получать достаточное количество витамина D?

Известно всем и каждому, что лучший и самый простой способ получить витамин D — находиться на солнце. Но как быть осенью, когда за окном сплошные дожди? К сожалению, мы не живем в Майами-Бич и не катаемся по волнам на серфе каждое утро (в этот момент где-то в офисе плачет одна редакция tochka.net). Именно поэтому восполнять недостаток витамина D в холодное время года нам крайне необходимо.

via GIPHY

Интересно, что на выработку витамина D влияет не только время, проведенное под солнцем. Здесь также стоит учитывать географическое расположение, сезон, возраст и даже цвет кожи.

Так, принято считать, что чем темнее кожа, тем дольше нужно находиться на солнце, чтобы получить достаточное колличество витамина. Все объясняется тем, что чем темнее кожа человека, тем выше у него уровень выработки меланина, а он подавляет выработку витамина D. Кроме того, доказано, что с возрастом производство витамина D в коже становится менее эффективным.

Как получать витамин D в холодное время года?

Для начала нужно позаботиться о рационе и включить в меню суперфуды — продукты, которые богаты полезными веществами.

Жирная рыба — один из богатейших природных источников витамина D. Добавь в свой рацион лосось, сардины и скумбрию, чтобы восполнить недостаток "солнечного витамина".
Грибы тоже бывают с повышеным содержанием витамина D. Лисички, грузди и сыроежки отличные варианты.
Яйца, а особенно их желтки, помогают хотябы немного улучшить производство витамина D.
Молоко. А чтобы не возникло очередного спора о том, можно пить коровье молоко или нет, альтернативой может быть соевое, гречневое и миндальное.

Также это могут быть витаминные добавки. В нашем регионе терапевты и эндокринологи часто прописывают рыбий жир или витамин D в таблетках. Но прежде чем бездумно покупать витамины, лучше сдать анализы (на витамин D 25-гидроксикальциферол).