Имбирный чай: лучшие согревающие рецепты

В холодные осенние дни предлагаем тебе согреться огненным напитком

Светлана Галюн
Светлана Галюн
редактор
22 сентября, 11:40
рецепты
Имбирный чай: рецепты © depositphotos

Самый лучший способ согреться в холодные осенние дни — выпить чашку горячего чая. Чтобы чай имел максимальный согревательный эффект, рекомендуем делать его из имбиря. 

Имбирь не только придает огненный вкус, но и обладает лечебным свойствами. Чай из имбиря помогает от простуды, гриппа, ангины.  Кроме того, способствует лучшему обмену веществ и похудению.

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай
Имбирный чай з лимоном © depositphotos

Ингредиенты:

  • 2,5 см корня имбиря
  • 300 мл воды
  • 1-2 дольки лимона
  • сахар или мед по вкусу

Приготовление:

  1. Перетри на мелкой терке имбирь и залей водой.
  2. Доведи до кипения, уменьши огонь и повари минут 5. Для сильного огненного эффекта можешь подержать на огне 10 минут. 
  3. Процеди через мелкое ситечко, добавь лимон и сахар или мед по вкусу.

Имбирный чай с кардамоном и мятой

Имбирный чай с кардамоном и мятой
Имбирный чай с кардамоном и мятой © Carli Jeen, unsplash.com

Ингредиенты:

  • 4 стакана воды
  • 3-4 ч. л. черного чая
  • 5 см кусочек имбиря для более сильного вкуса или 2,5 для более мягкого
  • 3-4 семечки кардамона
  • 2 ч. л. мяты (свежей или сушеной)
  • 1/4-1/2 стакана молока
  • 8 ч. л. сахара или меда

Приготовление:

  1. Вымой, очисть и растолки имбирь в ступке. Ты также можешь натереть его на терке. 
  2. Измельчи в ступке кардамон и мяту. 
  3. В кастрюлю или чайник добавь 4 стакана воды, имбирь, мяту и кардамон. Кипяти в течение 4-5 минут или до тех пор, пока цвет воды не станет желтым. 
  4. Добавь сахар или мед. Вари 1-2 минуты. 
  5. Добавь черный чай и вари еще 1-2 минуты пока вода не станет темно-красной. Дай настояться чаю 3-4 минуты. 
  6. Добавь горячее молоко по вкусу. 

Имбирный чай с апельсином и гвоздикой

Имбирный чай
Имбирный чай с медом и апельсином © depositphotos

Ингредиенты:

  • 1,5-2 см корня имбиря
  • половинка апельсина
  • 300 мл воды
  • 2 шт. гвоздики
  • мед по вкусу

Приготовление:

  1. Имбирь потри на терке. Из апельсина выдави сок в отдельную емкость, остальное мелко порежь.
  2. Обдай кипятком чайник или чашку и залей крутым кипятком тертый имбирь, гвоздику и цедру и мякоть апельсина. Плотно закрой крышкой и дай настояться 10 минут.
  3. Перед употреблением выливай апельсиновый сок и добавь мед по вкусу.

Имбирный чай с молоком и куркумой

Имбирный чай
Имбирный чай с молоком и куркумой © depositphotos

Ингредиенты:

  • 150 мл воды
  • 150 мл молока
  • 2 см корня имбиря
  • 1/2 ч. л. куркумы
  • 1 ч. л. черного чая
  • сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Корень имбиря мелко порежь или натри на терке, залей водой, доведи до кипения.
  2. Затем добавь чай и тоже доведи до кипения.
  3. Залей молоком, всыпь сахар и куркуму, вскипяти и выключи огонь. Дай настояться 10 минут.

Смотри также, как приготовить ТОП-5 традиционных блюд на еврейский новый год.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999