Самый лучший способ согреться в холодные осенние дни — выпить чашку горячего чая. Чтобы чай имел максимальный согревательный эффект, рекомендуем делать его из имбиря.
Имбирь не только придает огненный вкус, но и обладает лечебным свойствами. Чай из имбиря помогает от простуды, гриппа, ангины. Кроме того, способствует лучшему обмену веществ и похудению.
Имбирный чай с лимоном
Ингредиенты:
- 2,5 см корня имбиря
- 300 мл воды
- 1-2 дольки лимона
- сахар или мед по вкусу
Приготовление:
- Перетри на мелкой терке имбирь и залей водой.
- Доведи до кипения, уменьши огонь и повари минут 5. Для сильного огненного эффекта можешь подержать на огне 10 минут.
- Процеди через мелкое ситечко, добавь лимон и сахар или мед по вкусу.
Имбирный чай с кардамоном и мятой
Ингредиенты:
- 4 стакана воды
- 3-4 ч. л. черного чая
- 5 см кусочек имбиря для более сильного вкуса или 2,5 для более мягкого
- 3-4 семечки кардамона
- 2 ч. л. мяты (свежей или сушеной)
- 1/4-1/2 стакана молока
- 8 ч. л. сахара или меда
Приготовление:
- Вымой, очисть и растолки имбирь в ступке. Ты также можешь натереть его на терке.
- Измельчи в ступке кардамон и мяту.
- В кастрюлю или чайник добавь 4 стакана воды, имбирь, мяту и кардамон. Кипяти в течение 4-5 минут или до тех пор, пока цвет воды не станет желтым.
- Добавь сахар или мед. Вари 1-2 минуты.
- Добавь черный чай и вари еще 1-2 минуты пока вода не станет темно-красной. Дай настояться чаю 3-4 минуты.
- Добавь горячее молоко по вкусу.
Имбирный чай с апельсином и гвоздикой
Ингредиенты:
- 1,5-2 см корня имбиря
- половинка апельсина
- 300 мл воды
- 2 шт. гвоздики
- мед по вкусу
Приготовление:
- Имбирь потри на терке. Из апельсина выдави сок в отдельную емкость, остальное мелко порежь.
- Обдай кипятком чайник или чашку и залей крутым кипятком тертый имбирь, гвоздику и цедру и мякоть апельсина. Плотно закрой крышкой и дай настояться 10 минут.
- Перед употреблением выливай апельсиновый сок и добавь мед по вкусу.
Имбирный чай с молоком и куркумой
Ингредиенты:
- 150 мл воды
- 150 мл молока
- 2 см корня имбиря
- 1/2 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. черного чая
- сахар по вкусу
Приготовление:
- Корень имбиря мелко порежь или натри на терке, залей водой, доведи до кипения.
- Затем добавь чай и тоже доведи до кипения.
- Залей молоком, всыпь сахар и куркуму, вскипяти и выключи огонь. Дай настояться 10 минут.
Смотри также, как приготовить ТОП-5 традиционных блюд на еврейский новый год.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Тыквенные маффины: рецепт осенней выпечки
- Соленое мороженое: необычный рецепт от Эктора Хименеса-Браво
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии