Быстро и вкусно: как приготовить печенье по-шведски по рецепту Юлии Панковой

читати українською

Хрустящее печенье станет прекрасным украшением стола или же подарком для близких

Рецепт печенья по-шведски © depositphotos.com

Накануне Новогодних праздников все суетятся, спешат приобрести подарки, украсить дом и елку и забывают об угощениях, которые стоит сделать самостоятельно. Печенье в форме елки, шарика, снеговика станет прекрасным украшением стола или подарком для родных. Ведущая проекта "Ревизор" и кулинар Юлия Панкова подготовила для тебя рецепт хрустящего печенья по-шведски.

Приготовление выпечки в предновогоднее время всегда создает магическую атмосферу. А еще обожаю, когда на весь дом пахнет свежей елкой, мандаринами и печеньем. Поэтому рекомендую и вам создать такой уют в доме,
делится телеведущая.

Юлия Панкова
Юлия Панкова © пресс-служба

Печенье по-шведски: рецепт

Ингредиенты:

  • 2 стакана — муки
  • 2 ч. л. — кардамона
  • 150 г — сливочного масла
  • 150 г — сахара
  • 1 шт. — яйца
  • 1 ст. л. — ванильного экстракта
  • 1 ч. л. — лимонной цедры
  • 100 г — цветного сахара

Приготовление:

  1. Смешайте муку с кардамоном и солью.
  2. Взбейте масло с сахаром до однородной массы. Добавьте в смесь яйцо, ваниль, лимонную цедру и все тщательно перемешайте миксером.
  3. Приготовьте тесто, соединив обе приготовленные смеси.
  4. Разделите тесто на две равные части и скатайте их колбасками.
  5. Охладите тесто, поставив его в холодильник минимум на два часа.
  6. Затем тесто обваляйте в цветном сахаре. Раскатайте и с помощью формочек сделайте печенье (толщиной примерно 1 см).
  7. Выпекайте в духовке на пергаментной бумаге при температуре 160 градусов примерно 20-25 минут.

Печенье по-шведски
Печенье по-шведски © пресс-служба


Также ты можешь узнать, как приготовить штоллен по рецепту Юлии Панковой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А что ты любишь выпекать на новогодние праздники?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more