Клюквенная настойка на Старый Новый год: рецепт от "Дизель-шоу"

Не знаешь, чем бы еще таким порадовать на Старый Новый год и Крещение пресыщенных едой и питьем гостей после отгремевших новогодних праздников? Попробуй приготовить вкусную и полезную домашнюю наливку из клюквы. 

Звезда "Дизель-шоу" Евгениий Никишин поделился своим рецептом алкогольного напитка. 

Ингредиенты:

•  полстакана сахара,
•  1 л водки,
• 200 г клюквы.

Рецепт клюквенной настойки

1. Клюкву вымой, разложи на бумажном полотенце и хорошо обсуши. Затем слегка перетри с сахаром в миске. 
2. Влей в миску с клюквой литр водки и перемешай. Верх емкости плотно накрой пищевой фольгой и оставь при комнатной температуре на 2 часа.
3.  Получившуюся домашнюю клюквенную настойку процеди через мелкое сито или два слоя чистой марли. Тщательно охлади и можешь подавать на праздничный стол.

Лайфхак от Жени Никишина

Если нужен более насыщенный вкус домашней клюквенной настойки, добавь к ягодам меньше сахара, залейте водкой, закрой емкость и оставь при комнатной температуре более продолжительное время (до недели).

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!