Украинский борщ занял 3 место в ТОП-20 лучших супов мира

читати українською

СNN составил список самых вкусных супов мира

Украинский борщ попал в ТОП-20 лучших супов мира © depositphotos

Украинский борщ, который недавно признали нематериальным культурным наследием Украины, попал а двадцатку лучших супов мира по версии американского телеканала СNN.

Редакция СNN составила ТОП-20 самых вкусных супов мира. И украинский борщ в этом списке занял третью позицию сразу после нигерийского банга и вьетнамского фо.

Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне супа, который любят в Украине и по всей Восточной Европе. Борщ, который часто приправлен обильной порцией сметаны, является чем-то большим, чем простым свекольным супом. Он имеет пикантный вкус от кваса – ферментированного свекольного сока, который тоже стал региональной особенностью,
описали борщ CNN

Также в статье сказано, что сейчас Украина проводит кампанию, нацеленную на то, чтобы борщ был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.


ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Украинский борщ
Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне © depositphotos


Кроме украинского борща, в ТОП-20 лучших супов мира также вошли:

  1. Банга (Нигерия) – блюдо из говядины, сушеных морепродуктов, плодов масличной пальмы, мускатного ореха.
  2. Фо (Вьетнам) – суп с лапшой, в который добавляют говядину или курятину, а иногда – кусочки жареной рыбы или рыбные шарики.
  3. Буйабес (Франция) – блюдо из морской рыбы и крабов, шафрана, оливкового масла, укропа, чеснока и помидор.
  4. Кальду верде (Португалия) – суп из капусты и картофеля с луком, чесноком и колбасой чоризо.
  5. Chorba frik (Чорба фрик) (Алжир, Ливия и Тунис) – блюдо из нута, тушеной курицы (говядины, баранины) и твердой пшеницы.
  6. Chupe de camarones (Перу) – сливочный суп с креветками, картофелем и кукурузой.
  7. Гаспачо (Испания) – легкий холодный суп из протертых в пюре свежих овощей, с чесноком и оливковым маслом.
  8. Арахисовый суп (Западная Африка) – блюдо из арахиса, с добавлением мяса или рыбы и зелени.
  9. Гамбо (США) – густой суп со специями, похожий по консистенции на рагу, с морепродуктами, курицей или колбасой.
  10. Харира (Марокко) – блюдо из мяса (баранина, говядина или курица), чечевицы, нута, лука, помидоров, оливкового масла, с добавлением специй.
  11. Харчо (Грузия) – национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали.
  12. Говяжий суп из лапши (Lanzhou beef noodle soup) (Китай) – блюдо из лапши, говядины, редьки, масла и свежей зелени.
  13. Мохинга (Мьянма) – блюдо из рисовой лапши, трав и рыбы.
  14. Менудо (Мексика) – суп из говяжьих желудков, лука, кинзы, перца чили.
  15. Moqueca de camarão (Бразилия) – суп из креветок, помидоров с добавлением пальмового масла.
  16. Сото аям (Индонезия) – куриный суп с лапшой и специями.
  17. Tom yum goong (Том ям) (Таиланд) – кисло-острый суп с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами.
  18. Tonkotsu ramen (Япония) – суп-бульон, сваренный на свиных костях, с лапшой и свиной грудинкой.
  19. Yayla çorbasi (йогуртовый суп) (Турция) – блюдо из йогуртовой массы с рисом или ячменем.

Ранее мы писали о том, что Евгнений Клопотенко намерен запатентовать борщ как национальное украинское блюдо на мировом уровне.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А ты считаешь борщ одним из самых вкусных блюд в мире?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (2)

символов 999
  • Тарас Григорович 2 месяца назад

    Треба snn закривати , за поширення фейків

    Прокомментировать Мне нравится
  • Тарпс Григорович 2 месяца назад

    Що мені дае це обісране визнання , якщо в мене вкрали борщ в сало і Українській компот із сухофруктів , після сплати фецкових квітанцій за газ , світло , воду , краще напишіть скількі борщу і сала міг купити пересічний громадянин за правління Януковича після оплати комуналки , і тепер коли ми стали вільними українуями

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more