Хватит читать этикетки в маркетах: ТОП-3 рецепта арахисовой пасты

читати українською

Ты с легкостью повторишь это дома

ТОП-3 рецепта арахисовой пасты © depositphоtos

Что может быть лучше, чем намазать утречком тост арахисовой пастой? Правильно! Намазать тост арахисовой пастой собственного приготовления. А еще арахисовую пасту можно использовать как топпинг для любого десерта и в тихую есть ложкой из холодильника пока никто не видит. 

tochka.net сделала подборку лучших рецептов домашней арахисовой пасты на все случаи жизни. Потому что хватит уже часами стоять в маркете и изучать этикети. 

  1. Классическая арахисовая паста

класична
Классическая арахисовая паста © depositphоtos

Ингредиенты:

  • 300 грамм сырого арахиса;
  • 40-50 мл растительного масла;
  • 1 ч. ложка меда;
  • ¼ ч. ложки соли;

Как приготовить: 

  •  Выложи орехи на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
  • Можно использовать покупной обжаренный арахис, но в этом случае ты не сможешь самостоятельно выбрать степень обжарки. Если ты купила арахис в шелухе, после обжарки в духовке она очень легко отделится.
    Очищенный арахис сложи в чашу блендера. Туда же отправь мед и соль.
  • Измельчи орехи на высокой скорости. Сначала масса будет рассыпчатой. Но по мере дальнейшего измельчения арахис начнет выделять масло, кусочки будут становиться все мельче, и масса начнет собираться в ком. В этот момент начните по столовой ложке вводить растительное масло. Это необходимо делать постепенно, чтобы получить именно ту консистенцию пасты, которая вам нравится.
  • Переложи пасту в стеклянную банку и отправь в холодильник. Там она еще немного загустеет.

Хранить арахисовую пасту можно очень долго – около 6 месяцев.
Впрочем, насладиться этим лакомством ты вряд ли откажетесь сразу же после приготовления.

  1. ПП арахисовая паста

пп
ПП арахисовая паста © depositphоtos

Ингердиенты:

  • 500 гр арахиса
  • 2-3 ст.л. мёда
  • Можно добавить сухофрукты/чёрный шоколад/соль-по вкусу

Как приготовить:

  • Если ты купила необжаренный арахис, включай духовку на 180 градусов.
  • На противень равномерным слоем выложи арахис и ставь в нагретую духовку на 15-25 минут (в зависимости от духовки) до румяности, помешивая орехи каждые 5 минут.
  • Достань готовый арахис, остужаем 10 минут и очищаем руками от шелухи.
  • Выложи арахис или любые другие орехи (вкусной будет миндальная паста) в чашу стационарного блендера или измельчителя, если блендер погружной.
  • Помни, что блендер для ореховой пасты должен быть достаточно мощным. Если он не профессиональный, перемалыай арахис в течение 15-20 минут до полной однородности импульсивными нажатиями, периодически перемешивая арахисовую крошку и кашицу, только минут через 10 она начнет выделять масло и схватываться.
  • В конце добавь по желанию мед или порезанные сухофрукты, или измельченный черный шоколад, или соль и снова перемалывай или перемешивай.
  1. Урбеч из арахиса

Урбеч
Урбеч из арахиса © depositphоtos

Ингредиенты:

  • Арахис — 250 г;
  • Мед — 15 г;
  • Масло растительное — 40 г;
  • Соль - по вкусу;
  • Какао-порошок — 1 ч.л.;

Как приготовить:

  • Сырой и очищенный арахис подсуши на сухой сковороде на небольшом огне (или в духовке) до появления приятного орехового аромата и золотистого цвета.
  • Переложи арахис в кухонный комбайн, добавь щепотку соли и на высокой скорости измельчи. Когда арахис уже начнет превращаться в пасту, добавь растительное масло и мед.
  • Продолжай перемалывать арахис вместе с добавками, и уже спустя несколько минут получится арахисовая паста урбеч. Половину базового урбеча переложи в баночку, а к оставшейся половине добавь какао-порошок и включи комбайн еще ненадолго, чтобы какао-порошок соединился с пастой.

 


Ранее мы писали о том, как снизить ацетон у ребенка дома. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А ты любишь арахисовую пасту?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more