Постная шаурма: ТОП-3 лучших рецепта

читати українською

Как приготовить в домашних условиях диетическое восточное блюдо

шаурма © shutterstock

Если ты соблюдаешь пост или не употребляешь мяса, тебе наверняка пригодится рецепт быстрого и питательного постного блюда. Редакция tochka.net предлагает тебе попробовать приготовить в домашних условиях шаурму без мяса. 

В качестве начинки можно использовать самые разные ингредиенты. Мы подобрали для тебя ТОП-3 лучших рецептов постной шаурмы. 

Постная шаурма с овощами

Ингредиенты (на две порции):

  • Лаваш — 2 шт.
  • Листья салата или пекинской капусты — 4-6 шт. 
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт. 
  • Перец болгарский — 1 шт. 
  • Лук репчатый — 1 шт. 
  • Оливковое масло
  • Горчица
  • Кетчуп

Способ приготовления шаурмы с овощами

  1. Приготовь овощи. Помой, обсуши а нарежь помидоры, огурцы. Покроши лук полукольцами и замаринуй в уксусной воде с щепоткой сахара.
  2. По краям лаваша выложи листики салата или пекинской капусты. Смажь оливковым масло, горчицей и кетчупом. 
  3. Тонким слоем выкладывай морковь по-корейски, порезанные помидоры и огурцы, перец и полукольца маринованного лука.
  4. Аккуратно заверни лаваш и на разогретой сковороде обжарь пару минут с каждой стороны. 

Постная шаурма с фасолью и грибами

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Фасоль консервированная — 2 ст. л
  • Грибы маринованные -— 2 ст.л
  • Огурец — половинка
  • Помидор — половинка
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Перец болгарский — четвертинка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез постный — 2 ст.л

Способ приготовления

  1. Лаваш намажь постным майонезом, затем посыпь мелко порезанным и толченым чесноком.
  2. Тонким слоем выкладывай грибы, фасоль, порезанные огурцы и помидоры, морковь по-корейски.
  3. Сверху еще полей постным майонезом. 
  4.  Заверни лаваш в трубчатый конверт. и обжарь на сухой сковородке с двух сторон до золотистой корочки.

Постная шаурма с сыром тофу

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Лаваш — 1 шт
  • Сыр тофу — 50 г
  • Перец болгарский — четвертинка
  • Огурец свежий или маринованный — половинка
  • Зелень (укроп, петрушка или кинза)
  • Кетчуп
  • Перец и специи — щепотка

Способ приготовления

  1. Выдави на лаваш жирную полоску кетчупа
  2. Потри на терку сыр тофу и высыпь на полоску кетчупа.
  3. Нарежь полосками перец и огурец. Выложи овощи тонкими слоями поверх сыра.
  4. Выдави поверх овощей еще полосу кетчупа и присыпь перцем, специями и рубленой зеленью.
  5. Заверни лаваш и выкладывай на разогретую сковороду. Обжаривай с двух сторон по 2 минуты.

Ранее мы также публиковали нескучные рецепты для Великого поста.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Любишь ли ты шаурму?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more