Цветные блинчики от Ольги Сумской: необычный рецепт на Масленицу

читати українською

Актриса рассказала, как ей удается сделать невероятно яркие блины

Ольга Сумская © instagram.com/olgasumska

Украинская актриса Ольга Сумская, пока Масленица идет полным ходом, показала, как печет цветные блинчики. Традиционное праздничное блюдо артистки выглядит очень ярко и необычно, хотя используются для этого исключительно натуральные ингредиенты. 

Народная артистка Украины на своей странице в  Instagram поделилась своим рецептом цветных блинчиков и показала процесс приготовления.

Способ приготовления цветных блинчиков

  1. Делаешь тесто: взбиваешь яйца с молоком и мукой, добавляешь соли, масла.
  2. Разделяешь тесто на три тарелки и добавляешь натуральный сок разных цветов из овощей.
  3. Для зеленого цвета используешь сок шпината. Взбиваешь листья шпината блендером, додав пару столовых ложек воды, чтобы схватилось. Отжимать сок на сито или марлю.
  4. Для розового цвета подойдет свекла: отвари, потри и отожми на сито.
  5. Желтые оттенки можно получить из сока сырой моркови, которую нужно потереть и отжать сок на сито. Как вариант можно использовать куркуму. 
  6. Смешиваешь сок с тестом и выпекаешь блины.


Ранее мы писали , что приготовить на Масленицу: блюда для тех, кто не любит блины.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А какие натуральные красители ты используешь в кулинарии?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more