Сосиска в тесте по-домашнему: рецепт аппетитной выпечки

читати українською

Узнай, как приготовить вкусный и безопасный фастфуд

Рецепт сосиски в тесте по-домашнему © Depositphotos

Фастфуд — вещь, конечно же, очень вкусная, но и очень вредная. Мало того, что он негативно отражается на фигуре, он еще и содержит вредные вещества, о которых ты даже не догадываешься, покупая его в магазине или ресторане быстрого питания.

tochka.net предлагает безопасный фастфуд, который ты приготовишь сама из натуральных продуктов, а поэтому будешь уверенна в его качестве. Узнай рецепт сосиски в тесте по-домашнему, порадуй вкусной выпечкой себя и своих близких.

Сосиска в тесте по-домашнему

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стакана
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Масло сливочное — 75 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Дрожжи — 12 г.
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Молоко — 1 стакан (можно разбавить или заменить водой)
  • Сосиски — 15 штук

Приготовление:

  1. В молоко насыпь 1 ст. ложку сахара и дрожжи, перемешай. Добавь 3 ложки просеянной муки, снова размешай. Отставь на 15 минут, чтобы дрожжи начали работать.
  2. Яйца взбей миксером до светлого цвета, добавь сахар и соль, еще раз взбей.
  3. Соедини опару, яйца и муку, начни замешивать тесто руками. Оно должно превратиться в один комок.
  4. После этого добавь в него подтаявшее сливочное масло. Продолжай мешать тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. При необходимости добавь еще немного муки.
  5. Накрой миску с тестом полотенцем. Поставь в теплое место на 1 час, чтобы оно как следует подошло.
  6. Выложи тесто на стол, разомни и разрежь на 2 части.
  7. Раскатай каждую часть теста в квадрат. Разрежь их на ровные полоски шириной 2-3 см.
  8. Каждую сосиску обмотай полоской теста: немного отступи от края, намотай тесто вокруг сосиски по всей длине, лишнее обрежь. Оставь из на 10 минут, тесто должно немного раздаться.
  9. Выпекай сосиски 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. За несколько минут до готовности можно смазать их смесью молока и желтка и посыпать семенами кунжута.

Приятного аппетита!


Ранее мы рассказывали, что должно быть на пасхальном столе в 2021 году: оформление и рецепты.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты готовишь выпечку сама, или предпочитаешь покупную?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more