Варенье из одуванчиков: простой рецепт

читати українською

Узнай, как приготовить душистое цветочное варенье

Варенье из одуванчиков © depositphotos

Каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила варенье из фруктов или ягод. Но иногда хочется чего-то необычного и запоминающегося. Довольно неожиданный вариант – приготовить варенье из цветов. Оно получается очень ароматным и нежным, а еще полезно при различных заболеваниях: печени, желчного пузыря, мочевыводящих путей, а также при проблемах с легкими (астма, бронхит) и кроветворными органами (анемия). Варенье из одуванчиков обладает антиоксидантными свойствами, выводит шлаки из организма и является профилактическим средством при борьбе с онкологическими заболеваниями.

tochka.net расскажет, как приготовить этот замечательный десерт и порадовать себя и своих близких необычной сладостью.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Варенье из одуванчиков

Ингредиенты:

  • 300 шт. цветков одуванчиков,
  • 1 кг сахара,
  • 400 мл воды,
  • сок половинки лимона.

Приготовление:

  1. Вскипяти воду, засыпь в нее сахар и свари сироп, чтобы сахар растворился.
  2. Вымытые соцветия одуванчика помести в сироп, доведи до кипения и вари 20 минут. В конце добавь в сироп лимонный сок и провари еще 3 минуты.
  3. Сними сироп с огня и оставь на сутки настаиваться. Затем процеди и отожми через марлю.
  4. Снова провари сироп 20 минут. Варенье из одуванчиков готово. Оно получается прозрачным, с красивым желтоватым цветом и очень нежным замечательным вкусом, напоминающим мед.
  5. Для длительного хранения разлей варенье из одуванчиков по подготовленным баночкам и закатай.

Приятного аппетита!


Ранее мы публиковали свойства одуванчика: какая польза для организма кроется в весеннем цветке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты когда-нибудь пробовала варенье из одуванчиков?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more