Спринг-роллы — тонкие хрустящие рисовые блинчики с начинкой, которые традиционно готовят в восточной и юго-восточной Азии. В отличие от суши и роллов, которые уже укоренились в нашем рационе, спринг-роллы пока не так популярны в Украине.
Победительница реалити "Супер Топ-модель по-украински" Таня Брык поделилась с нами рецептом этого вкусного и полезного азиатского блюда.
Спринг-роллы — моя любовь! Чтобы их приготовить, надо 10 минут времени, а потом получаете максимум кайфа! Очень легко, вкусно и полезно.говорит Таня Брык
Спринг-роллы: рецепт
Ингредиенты:
- рисовая бумага — 10 шт.
- руккола — по вкусу
- болгарский перец — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- огурец — 150 г
- лосось или вареная телятина — 200 г
- хумус — по вкусу.
Способ приготовления:
- Смочи рисовую бумагу в холодной воде. Затем выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. После этого разложи листы на ровной поверхности и смажь хумусом.
- Перец, морковь, огурец и лосось (или телятину) нарежь тонкими длинными ломтиками и подели на 10 ровных частей. На край каждого листа рисовой бумаги выложи ингредиенты, туда же добавь рукколу.
- Сверни рисовую бумагу в рулет и подогни края, как для голубцов. Подавать можешь с кисло-сладким соусом, соевым соусом или же хумусом.
Ранее мы публиковали вкусный рецепт от Григория Германа: сезонный киш с овощами.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Что приготовить на Троицу: ТОП-5 простых блюд
- Маринованный лук для салатов и закусок: 3 вкусных рецепта
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии