Летом самое лучшее спасение от жары – это мороженое. А если оно еще и сделано своими руками, то ему вообще нет равных. Фруктовый лед, приготовленный дома – это то самое лакомство, которое можно есть в больших количествах, не переживая о его качестве и пользе.
tochka.net предлагает тебе несколько рецептов вкусного фруктового льда, который делается настолько просто, что тебе захочется готовить его по несколько раз в день. При этом, ты можешь комбинировать любые фрукты и ягоды, создавая новые неповторимые вкусы.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Бананово-ягодный лед
Ингредиенты:
- 200 г ягод (клубника, малина, черника),
- 600 г бананов,
- 50 мл сока лимона.
Приготовление:
- Тщательно помой и почисти ягоды. Измельчи их блендером до однородного состояния.
- Протри ягоды через сито, чтобы избавиться от косточек.
- Почисти и порежь бананы. Чтобы они не потемнели, полей их лимонным соком.
- Измельчи бананы в блендере.
- Соедини банановое и ягодное пюре. Можно размешать не до конца, чтобы остались красивые разводы.
- Помести бананово-ягодную массу в формы. Не забудь воткнуть палочки для мороженого. Можно сделать это сразу, или подождать, пока смесь немного застынет.
- Помести формочки в морозильную камеру на 5 часов.
Лед с вишней и йогуртом
Ингредиенты:
- 300 мл натурального йогурта,
- 500 г вишни,
- сахар по вкусу.
Приготовление:
- Йогурт смешай с сахаром (или другим подсластителем).
- Вишню помой и почисти от косточек.
- Разомни вишню ложкой и соедини с йогуртом.
- Разлей смесь по формам и поставь застывать минимум на 4 часа.
Полосатый лед с клубникой и киви
Ингредиенты:
- 200 г клубники,
- 3 киви,
- 2 ст. ложки сахара,
- 150 мл воды,
- 2 ч. ложки лимонного сока.
Приготовление:
- Сахар всыпь в воду и грей пока он не растворится. Добавь лимонный сок.
- Помой и почисти клубнику, измельчи в блендере и протри через сито.
- Киви почисти и тоже измельчи.
- Половину сахарного сиропа добавь в клубнику, а половину – в киви.
- Часть формочек заполни пюре из киви и поставь на 1 час в морозилку.
- Достань формочки и налей в них слой клубничной смеси, поставь обратно в морозилку. Ты можешь сделать любое количество слоев, это зависит только от твоего времени и желания.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали .
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии