Салат с клубникой: рецепт от Адского Шефа

Узнай, как идеально сочетать сочную ягоду с овощами

Анастасия Цомкало
Анастасия Цомкало
журналистка
22 июля, 19:00
рецепты
Салат с клубникой © depositphotos.com

Предлагаем устроить вашим вкусовым рецепторам маленькую неожиданность и попробовать необычный салат с клубникой. Эта волшебная ягода вкусна не только со сливками или мороженым. Она способна на более смелые сочетания. Например, с овощами и зеленью. Рецептом делится Шеф реалити "Адская кухня" (Новий канал) Алекс Якутов.

Салат с клубникой: рецепт

Ингредиенты:

  • 1 шт. — салата латук
  • 2 шт. — спаржи
  • 100 г — клубники
  • 100 г — молодого горошка
  • 10 г — кинзы
  • 20 г — фундука (в идеале, но можно заменить другим орехом)
  • 1 шт. — свежего огурца
  • 5 шт. — молодого редиса
  • 50 г — оливкового масла
  • 15 г — лимонного сока
  • 8 г — дижонской горчицы
  • 3 г — соли

Приготовление:

  1.  Все овощи промойте, просушите, нарежьте и перемешайте.
  2. Молодой горошек бланшируйте.
  3. Масло, сок и горчицу смешайте и полейте салат. Сверху посыпьте орехами.

Адский Шеф
Адский Шеф © пресс-служба

Как приготовить салат с клубникой
Как приготовить салат с клубникой © пресс-служба


Также ты можешь узнать ТОП-3 рецепта варенья из черной смородины.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999