ТОП-3 заправки для салатов от Евгения Клопотенко без майонеза

Кулинар поделился салатными соусами из простейших ингредиентов

tochka.net
tochka.net
автор
4 августа, 16:10
рецепты
3 простых рецепта заправки для салатов © depositphotos.com

Заправка – обязательный компонент любого салата. Она собирает воедино все ингредиенты и добавляет новые оттенки вкуса и аромата. На полках супермаркетов можно найти огромный ассортимент готовых заправок, соусов и майонезов. Но все не то? За кулисами шоу "Хто зверху?" (Новый канал) кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко поделился рецептами заправок из простых ингредиентов, которые прекрасно заменят вредные магазинные майонезы.

Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко © пресс-служба

Классическая заправка для винегрета: простой рецепт

  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки сладкой горчицы
  • 70 мл оливкового масла
  • Соль, перец по вкусу

Тщательно перемешай все ингредиенты и готово!

Классическая заправка для винегрета
Классическая заправка для винегрета © пресс-служба

Пряная заправка для салата: простой рецепт

  • 500 мл нерафинированного масла
  • 1 столовая ложка орегано (сушеного)
  • 1 столовая ложка базилика (сушеного)
  • 1 столовая ложка чабреца (сушеного)
  • 1 столовая ложка мяты (сушеной)
  • 5-7 штук перца горошком

Тщательно перемешай все ингредиенты и готово!

Диетический соус для салата: быстрый рецепт

  • 150 мл йогурта
  • 1 огурец
  • 4 зубчика чеснока

Огурец натри на терке, а чеснок выдави с помощью чесночного пресса. Смешай ингредиенты и подавай к столу.

Диетический соус для салата
Диетический соус для салата © пресс-служба

Смотри премьеру шоу "Хто зверху?" 24 августа в 19:00 на Новом канале.


Недавно мы собрали ТОП-3 оригинальных арбузных рецептов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999