Салаты на День независимости: ТОП-3 рецепта

Какие праздничные салаты можно приготовить из сезонных овощей и фруктов

Светлана Галюн
Светлана Галюн
редактор
22 августа, 19:35
рецепты
Салаты на День независимости  © depositphotos

В праздник Независимости Украины хочется побаловать себя и близких чем-нибудь вкусным, при этом не требующим много времени и усилий. Редакция tochka.net подобрала для тебя три простых рецепта нежных салатов из сезонных овощей и фруктов.

Салат с шампиньонами, яблоком и зеленым горошком

Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов, яблок и горошка © depositphotos

Ингредиенты

  • Сырые шампиньоны — 300 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лимон — половинка
  • Зеленый горошек консервированный — 100 г
  • Зелень — пучок
  • Майонез или растительное масло — для заправки
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления

  1. Очисти яблоко, удали серединку и порежь тонкими ломтиками. 
  2. Лук нарежь полукольцами, мелко порубай зелень.
  3. Шампиньоны можешь разрезать напополам или положить в салат цельными. 
  4. Смешай все ингредиенты, выдави сок лимона, слегка посоли и добавь горошка. Можешь дать какое-то время напитаться грибам соком лимона и яблок. 
  5. Перед подачей на стол добавь рубленную зелень и заправь майонезом или растительным маслом. 

Куриный салат с яблоком и виноградом

Куриный салат из яблок и винограда
Куриный салат из яблок и винограда  © depositphotos

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Виноград — 1 кисточка
  • Яблоко — 1 шт.
  • Руккола — 20 г
  • Специи для курицы — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Йогурт — 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Порежь куриное филе кубиками, посоли, обсыпь специями и обжарь на сковороде. 
  2. Потри на крупную терку сыр и яблоко, разрежь виноград на половинки. Порви на кусочки рукколу.
  3. Смешай все ингредиенты и заправь салат йогутом. 

Салат из дыни, авокадо и моцареллы

Салат из дыни, авокадо и моцареллы
Салат из дыни, авокадо и моцареллы © depositphotos

Ингредиенты

  • Дыня — 100 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Моцарелла — 200 г
  • Лук — половинка
  • Листья базилика — 3 веточки
  • Перец душистый — 1\2 ч.л.
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль по вкусу

Споосб приготовления

  1. Очисты дыню и авокадо от кожуры и нарежь тонкими ломтиками. Порежь лук полукольцами и огурца кружочками. 
  2. Сыр отожми от жидкости и нарежь кубиками среднего размера.
  3. Порви на кусочки листья базилика.
  4. Бальзамический уксус смешай с оливковым маслом, поперчи и посоли.
  5. Смешай все ингредиенты и заправь салат соусом.

Ранее мы рассказывали, какие можно приготовить закуски для пикника на День Независимости: простые рецепты.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999