Сырные булочки по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Судья шоу "МастерШеф" поделился рецептом аппетитных сырных булочек

tochka.net
tochka.net
автор
23 сентября, 16:30
рецепты
Рецепт сырных булочек © depositphotos.com

Телеведущий и шеф-повар часто делится с подписчиками в социальной сети авторскими рецептами и полезными советами. Так, Эктор Хименес-Браво показал в Instagram, как приготовить мягкие и вкусные сырные булочки.

Очень мягкие и есть возможность экспериментировать с сыром внутри,
— отметил Эктор.

Рецепт сырных булочек от Эктора Хименес-Браво
Рецепт сырных булочек от Эктора Хименес-Браво © пресс-служба

Ингредиенты:

  • 350 гр муки
  • 10 гр разрыхлителя 
  • 80 гр холодного сливочного масла
  • 50 гр сыра чеддер
  • 50 гр сыра пармезан
  • 50 гр российского сыра
  • 10 гр нарезанного зеленого лука
  • 250 гр кефира (или йогурта)
  • 50 гр сыра моцарелла для начинки

Приготовление:

  1. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. В большой таре смешай: муку, разрыхлитель и добавь холодное сливочное масло.
  3. Перемешай в крошку, чтобы все масло смешалось с мукой, и добавь кефир. Вымеси тесто.
  4. Добавь зеленый лук, сухой чеснок (по желанию), и весь натертый сыр, кроме моцареллы.
  5. Раскатай тесто и сформируй шайбы, внутрь каждой добавь кусочек моцареллы.
  6. Отправь в духовку на 15-20 минут.
  7. Приятного аппетита!

Ранее мы писали о том, как приготовить маринованные огурцы в Спрайте по рецепту из ТикТока.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999